Tomaten mit Mozzarella und Hanf

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Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Aus der BIO-Serie: „Das Hanf-Projekt“
(http://gesundes-essen.bio/projekte/das-hanf-projekt)

Große Strauchtomaten, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, Mozzarella, Hanfblätter, Hanföl

Tomaten drapieren

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Zugabe von gestossenem Pfeffer

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Mozzarella auflegen

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Spitzen von Hanfdolden und mit gestossenem Pfeffer drapieren

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Hanfblätter auf Mozzarella legen

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Hanföl dazugeben

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Der fertige „Tomaten mit Mozzarella und Hanf“ Teller

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

(Kauflink: https://cookingart.shop/produkt/tomate-mit-mozzarella-und-hanf)

Der fertige „Tomaten mit Mozzarella und Hanf“ Teller und Kokoswasser

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Der fertige „Tomaten mit Mozzarella und Hanf“ Teller

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Tomaten mit Mozzarella und Hanf

Garniert mit gutem Hanföl

Dazu ein Glas Kokoswasser

Zubereitung: ca. 15 Minuten

Fazit:
Dass, was man normalerweise an Basilikum beim Standard heraus schmeckt, übernimmt hier der Hanf!
Die Kombination ist sehr lecker; auf die Zugabe von Balsamico wurde verzichtet und anstelle dessen eine Extraportion Hanföl dazu gegeben, damit auch der Hanfgeschmack heraus kommt!

Der „Tomaten mit Mozzarella und Hanf“ Teller sollte zusammen mit getoasteten Dinkelchen und einem Glas reinem Kokoswasser genossen werden.

Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachmachen,
Euer Christian Lemiesz
http://Gesundes-Essen.bio

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Verkaufsempfehlung:

„8er-Holz-Serie (MP) – Das Hanf-Projekt“

https://cookingart.shop/produkt/8er-holz-serie-das-hanf-projekt

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