Frühstückssuppe mit Chili

Frühstückssuppe mit Chili (Breakfast soup with chili) Möhre, Kurkuma, Chili, Zucchini, Stangen-Sellerie, Olivenöl, Porree, Salz, fein gestossener Pfeffer, gereinigtes Wasser (Adding Carrot, curcuma, chili, zucchini, rods celery, olive oil, leek, salt, finely ground pepper, purified water.) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit: (Conclusion:) Eine gesunde scharfe Suppe zum Frühstück war das Ziel….

Frühstückssuppe mit Reis

Frühstückssuppe mit Reis (Breakfast soup with rice) Möhre, Kurkuma, Sellerie, Knoblauch, Olivenöl, Porree, Salz, fein gestossener Pfeffer, gereinigtes Wasser (Carrot, curcuma, celery, garlic, olive oil, leek, salt, finely ground pepper, purified water) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit: (Conclusion:) Eine gesunde gehaltvolle Suppe mit Reis zum Frühstück war das Ziel. (A healthy…

Frühstückssuppe mit Kurkuma und Zucchini

Frühstückssuppe mit Kurkuma und Zucchini (Breakfast soup with curcuma and zucchini) Möhre, Kurkuma, Reis, Olivenöl, Porree, Salz, fein gestossener Pfeffer, gereinigtes Wasser (Adding Carrot, curcuma, rice, olive oil, leek, salt, finely ground pepper, purified water.) Zugabe von Zucchinis (Adding zucchini) Die fertige Suppe (The finished soup) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit:…

Frühstückssuppe mit Mangold

Frühstückssuppe mit Mangold (Breakfast soup with card) Mangold, Möhre, Kurkuma, Dinkel Mie-Nudeln, Olivenöl, Salz, fein gestossener Pfeffer (Adding chard, carrot, turmeric, spelled mie noodles, olive oil, salt, finely ground pepper) Zugabe von heißem gereinigtem Wasser (Adding hot purified water) Die fertige Suppe (The finished soup) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit: (Conclusion:)…

Kraftsuppe

Kraftsuppe (Power soup) Der Erkrankung Paroli bieten (To offer the disease parole) Variante A für Veganer: (Variant A for vegans) Kartoffelwasser, Porree, Kurkuma, Möhren, Olivenöl, Tiefensalz, gestossener Pfeffer (Adding Potato water, leek, turmeric, carrots, olive oil, deep salt, crushed pepper) Variante B für Vegetarier: (Variant B for vegetarians) Kartoffelwasser, Porree, Kurkuma, Möhren, Olivenöl, Tiefensalz, gestossener…

Nudeln, Möhren und Soja

Nudeln, Möhren und Soja (Pasta, carrots and soy) Gesundes Essen im Wok (Healthy food in wok) Porree, Möhren in Kokosöl (Leek, carrots in coconut oil) Zugabe von Paprika (Adding paprika) Zugabe von Sellerie (Adding celery) Zugabe von Tomaten (Adding tomatoes) Zugabe vom Kamut-Spaghetti aus ‚Tiefensalzwasser‘, gewässertem Soja, gestossener Pfeffer, Olivenöl (Addition of kamut spaghetti ‚deep…

Melonen-Organgen-Salat mit Pfefferminze

Update: Melonen-Organgen-Salat mit Pfefferminze Salat Single-Rezept In gleiche Stücke scheiden: reife Netzmelone, Orangen In Streifen schneiden: 2 Arten von Pfefferminze, Zitronenmelisse Netzmelone, Orangen, Pfefferminz- und Zitronenmelisse Zubereitung: ca. 5 Minuten Party-Rezept Pro reife Netzmelone 5 große Organgen; reicht für 4-5 Personen Eine große handvoll frische Kräuter fein in 1-2 mm geschnitten: 90% Pfefferminze, 10% Zitronenmelisse…

Veganer Frühlingssalat

Veganer Frühlingssalat Geschnittene: Strauchtomaten, Porree, Bärlauch, Postelein, Feldsalat Zugabe von: Balsamico, portugiesischem Ölivenöl, gestossener Pfeffer, Tiefensalz Der fertige Salat Zubereitung: ca. 7 Minuten Fazit: Da Tomaten wässern, ist eine erhöhte Zugabe von gestossenem Pfeffer und Tiefensalz vorhanden, damit der Salat würzig bleibt. Der Salat reicht als Abendessen, macht satt ist leicht bekömmlich, da sich die…

Vegane chinesische Frühlingssuppe

Vegane chinesische Frühlingssuppe 2 Portionen Dinkel Instant Mie-Nudeln in Wasser kochen, Porree, Zuccinis, Bärlauch, Ingwer, Sojasauce, Chilipaste, Austernsauce Zubereitung: ca. 10 Minuten Die Suppe reicht für 3 Portionen als schnelle leichte Mahlzeit zum Mittag. Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen, Euer Christian Lemiesz

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Kräuterseitlinge mit Gemüse „Vegan“ Variante II Geschnittene Kräuterseitlinge, Porree, Paprika, Kurkuma, Kokosnussöl Zugabe von gestossenem Pfeffer, Tiefensalz, Anbraten Das fertige Essen mit Balsamico drapiert Das fertige Gericht Zubereitung: ca. 20 Minuten Fazit: Leicht angebräunte Kräuterseitlinge werden mit frischem Gemüse versetzt. Der fruchtige Part des Kurkumas unterstützt den Geschmack der Pilze und der scharfe Part des…