Frühstückssuppe mit Chili

Frühstückssuppe mit Chili (Breakfast soup with chili) Möhre, Kurkuma, Chili, Zucchini, Stangen-Sellerie, Olivenöl, Porree, Salz, fein gestossener Pfeffer, gereinigtes Wasser (Adding Carrot, curcuma, chili, zucchini, rods celery, olive oil, leek, salt, finely ground pepper, purified water.) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit: (Conclusion:) Eine gesunde scharfe Suppe zum Frühstück war das Ziel….

Frühstückssuppe mit Reis

Frühstückssuppe mit Reis (Breakfast soup with rice) Möhre, Kurkuma, Sellerie, Knoblauch, Olivenöl, Porree, Salz, fein gestossener Pfeffer, gereinigtes Wasser (Carrot, curcuma, celery, garlic, olive oil, leek, salt, finely ground pepper, purified water) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit: (Conclusion:) Eine gesunde gehaltvolle Suppe mit Reis zum Frühstück war das Ziel. (A healthy…

Frühstückssuppe mit Kurkuma und Zucchini

Frühstückssuppe mit Kurkuma und Zucchini (Breakfast soup with curcuma and zucchini) Möhre, Kurkuma, Reis, Olivenöl, Porree, Salz, fein gestossener Pfeffer, gereinigtes Wasser (Adding Carrot, curcuma, rice, olive oil, leek, salt, finely ground pepper, purified water.) Zugabe von Zucchinis (Adding zucchini) Die fertige Suppe (The finished soup) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit:…

Frühstückssuppe mit Mangold

Frühstückssuppe mit Mangold (Breakfast soup with card) Mangold, Möhre, Kurkuma, Dinkel Mie-Nudeln, Olivenöl, Salz, fein gestossener Pfeffer (Adding chard, carrot, turmeric, spelled mie noodles, olive oil, salt, finely ground pepper) Zugabe von heißem gereinigtem Wasser (Adding hot purified water) Die fertige Suppe (The finished soup) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit: (Conclusion:)…

Kraftsuppe

Kraftsuppe (Power soup) Der Erkrankung Paroli bieten (To offer the disease parole) Variante A für Veganer: (Variant A for vegans) Kartoffelwasser, Porree, Kurkuma, Möhren, Olivenöl, Tiefensalz, gestossener Pfeffer (Adding Potato water, leek, turmeric, carrots, olive oil, deep salt, crushed pepper) Variante B für Vegetarier: (Variant B for vegetarians) Kartoffelwasser, Porree, Kurkuma, Möhren, Olivenöl, Tiefensalz, gestossener…

Nudeln, Möhren und Soja

Nudeln, Möhren und Soja (Pasta, carrots and soy) Gesundes Essen im Wok (Healthy food in wok) Porree, Möhren in Kokosöl (Leek, carrots in coconut oil) Zugabe von Paprika (Adding paprika) Zugabe von Sellerie (Adding celery) Zugabe von Tomaten (Adding tomatoes) Zugabe vom Kamut-Spaghetti aus ‚Tiefensalzwasser‘, gewässertem Soja, gestossener Pfeffer, Olivenöl (Addition of kamut spaghetti ‚deep…

Lammfilet mit gebratener Hanfdolde

Lammfilet mit gebratener Hanfdolde (Lamb fillet with fried hemp umbel) Aus der BIO-Serie: „Das Hanf-Projekt“ (From the BIO series: „The hemp project“) (http://gesundes-essen.bio/projekte/das-hanf-projekt) Jeweils in Kokosöl zusammen gebraten. (Each fried in coconut oil together.) Lammfilet auf der Fettseite in Abständen einscheiden (Cut lamb fillet on the fat side in intervals) Knoblauch-Hanf-Rosmarin-Olivenöl (Garlic-hemp-rosemary-olive-oil) Große Hanfdolde in…