Oliven-Öl Archive - Gesundes-Essen.bio https://gesundes-essen.bio/tag/oliven-oel/ 'Gesundes Essen - Gesunde Menschen' Mon, 09 Mar 2026 16:18:19 +0000 de hourly 1 Saison ist eröffnet https://gesundes-essen.bio/2019/03/23/saison-ist-eroeffnet/ Sat, 23 Mar 2019 15:57:53 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=4175 Saison ist eröffnet „Tomate-Mozzarella“ im Frühling 2019 Die Saison hat begonnen! Meine mehrjährige Pfefferminze ist im 2. Jahr bereits 10 cm hoch   und die Zitronenmelisse breitet sich gerade wieder aus.   Zusammen mit dem ersten Schnittlauch der Saison auf meinem Balkon   habe ich die „Tomaten- und Mozzarella“-Saison heute am Samstag, 23.03.2019 eröffnet. Gemeinsam […]

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]]> 4175 Scharfe Gambas https://gesundes-essen.bio/2019/03/12/scharfe-gambas/ Tue, 12 Mar 2019 23:17:40 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=4012 Scharfe Gambas Meeresgetier Gambas, Wasser, Oliven-Öl, Hanf-Öl, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Hanf-Kräuterbutter, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, gestoßene Chili Der fertige Teller mit gekochten Gambas in scharfer Sauce und Petersilie Zubereitung: ca. 15 Minuten Fazit: Die Gambas fühlen sich sehr wohl in der scharfen Sauce; die unterstützend im Geschmack ist und gleicht den Gambas ohne zu dominieren. Durch […]

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]]> 4012 Griechischer Salat https://gesundes-essen.bio/2018/06/09/griechischer-salat/ Sat, 09 Jun 2018 14:14:36 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=3634 Griechischer Salat+ Gesundes leichtes Sommer-Essen für die Mittagspause Tomaten, Gurken, Schnittlauch, Basilikum, Ziegen-Feta, rote Paprika, schwarze Oliven, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, reichlich gutes Oliven-Öl Übersicht Zubereitung: ca. 10 Minuten Fazit: Ich bin ein Kräuterfreak, daher nutze ich gerne frische Zutaten und variiere lecker! Vitamine + Proteine. Alles sehr frisch und lecker – einfach ausprobieren! Ich wünsche […]

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]]> 3634 Lachs mit Ingwer-Zitrone auf buntem Mangold https://gesundes-essen.bio/2017/09/03/lachs-mit-ingwer-zitrone-auf-buntem-mangold/ Sun, 03 Sep 2017 11:42:03 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1610 Lachs mit Ingwer-Zitrone auf buntem Mangold „Fisch & Gemüse“ Halbe Stunde vorher Zitrone mit Ingwer vorbereiten Zucchini und Stile des Mangold in Streifen schneiden und mit Zwiebeln in Oliven-Öl anbraten, Zugabe von Tiefensalz und grob gestoßenem Pfeffer Lachsstücke mit Hanfmehl unterseitig paniert auf Zwiebeln braten, mit Ingwer-Zitrone mehrmals beträufeln (alternativ mit Honig versüßen) Mangoldblätter ohne […]

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]]> 1610 Salat mit Öl an Essig https://gesundes-essen.bio/2017/08/27/salat-mit-oel-an-essig/ Sun, 27 Aug 2017 18:01:46 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1558 Salat mit Öl an Essig Wer Frische und Intensität für seine Geschmacksknospen möchte, kommt um diesen Salat nicht herum. „Salat mit Öl an Essig“ Einmal anders interpretiert. Ruccola Zugabe von feinen kleinen Zwiebelringen und frisch gevierteltem Kurkuma in Öliven-Öl einige Zeit eingelegt sowie Oliven-Öl Zugabe von gesechstelten Tomaten, Tiefensalz und grob gestoßenem Pfeffer Zugabe von […]

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]]> 1558 Heiße Kamut-Spaghetti unter kaltem Salat https://gesundes-essen.bio/2017/08/13/heisse-kammutspaghetti-unter-kaltem-salat/ Sun, 13 Aug 2017 18:26:21 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1548 Heiße Kamut-Spaghetti unter kaltem Salat Gesundes Essen im Wok Warum nicht heiße Hauptspeise mit kalter Vorspeise kombinieren ? Kamut-Spaghetti, Sellerie, Tomaten, Porree mit Oliven-Öl anbraten Zugabe von Tiefensalz und gestoßenem Pfeffer Zugabe von Ruccola-Salat Parallel geschnittene Basilikumblätter mit geschnittenem Mozzarella und Hanf-Öl vermischen Auf Teller in 2 Schichten servieren und mit Pfeffer und Balsamico garnieren […]

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]]> 1548 Nudeln mit Huhn + Gemüse https://gesundes-essen.bio/2017/08/05/nudeln-mit-huhn-gemuese/ Sat, 05 Aug 2017 15:00:31 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=3643 Nudeln mit Huhn + Gemüse Gesundes Essen im Wok Huhn, Möhren, Porree, grüne Paprika, Basilikumblätter, Petersilie, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, Oliven-Öl; später Kamutnudeln Übersicht Zubereitung: ca. 20 Minuten Fazit: Lecker sattmachendes Mittagessen Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachmachen. Christian Lemiesz „Gesunde Essen – Gesunde Menschen“ https://Gesundes-Essen.bio — In eigener Sache Der Autor: Ich möchte mich […]

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