Heiße Kamut-Spaghetti unter kaltem Salat
Gesundes Essen im Wok
Warum nicht heiße Hauptspeise mit kalter Vorspeise kombinieren ?
Kamut-Spaghetti, Sellerie, Tomaten, Porree mit Oliven-Öl anbraten
Zugabe von Tiefensalz und gestoßenem Pfeffer
Zugabe von Ruccola-Salat
Parallel geschnittene Basilikumblätter mit geschnittenem Mozzarella und Hanf-Öl vermischen
Auf Teller in 2 Schichten servieren und mit Pfeffer und Balsamico garnieren
(Kauflink: https://cookingart.shop/produkt/heisse-kamut-spaghetti-unter-kaltem-salat)
Zubereitung: ca. 30 Minuten
Fazit:
Das Essen gibt durch die Salat-Nudel-Kombination eine herzhafte Frische und reicht als vollwertiges Essen für 1-2 Personen komplett aus und macht satt.
Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen.
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In eigener Sache: Meine Beiträge beruhen auf kreativer Lust an dem Unbekannten, daraus gewonnenem Wissen, vielfältiger Erfahrung und neuesten Erkenntnissen der internationalen medizin-wissenschaftlichen Forschung z.B. der Epigenetik – ich bin kritisch und hinterfrage … und probiere gerne aus ohne mich an unflexible Rezepte zu halten – hier auf meinem Blog findest Du 95% eigene Rezepte.
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Christian Lemiesz
„Gesundes Essen – Gesunde Menschen“
https://Gesundes-Essen.bio
