Ich heiße alle gesundheitlich Verantwortungsvolle bei meinem ehem. ehrenamtlichen Projekt ‚Gesundes-Essen.bio‘ willkommen – seit etwa 2018 ist dieser Blog Bestandteil meines beruflichen Schaffens als „Hilfe zur Selbsthilfe“ im „Fachgebiet D. Gesundheit“ unter https://Bauen-und-Gesundheit.de.
Hier geht es um „BIO“ in der Essenszubereitung und zwar nur „frisch zubereitet“ für:
a) Standard
b) vegetarisch
c) vegan
Alle Rezepte sind aus meiner Hand – Mengenangaben gibt es jedoch nicht, da jeder Geschmack individuell ist – und das jeweilige Essen ist so photographiert, dass jede Zutat zu finden ist – was man nicht sieht, ist auch nicht vorhanden. Ich bin Omnivore, daher gibt es ein reichhaltiges Angebot an Bio-Essen für jeden Gaumen und Geldbeutel.
Dieser Blog wird sich immer für natürliches gesundes Essen einsetzen, was aufgrund der Evolution sich für den humanen Organismus als geeignet erwiesen hat, denn wichtig für mich ist, daß ich erkennen kann, was ich essen und mich auf den natürlichen Geschmack freuen kann – ich bin natürlich und bedarf auch natürlicher Lebensmittel/Essen!
Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachmachen.
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In eigener Sache: Meine Beiträge beruhen auf kreativer Lust an dem Unbekannten, daraus gewonnenem Wissen, vielfältiger Erfahrung und neuesten Erkenntnissen der internationalen medizin-wissenschaftlichen Forschung z.B. der Epigenetik – ich bin kritisch und hinterfrage … und probiere gerne aus ohne mich an unflexible Rezepte zu halten – hier auf meinem Blog findest Du 95% eigene Rezepte.
Ich trage zum Wissenstransfer und Weiterbildung bei und viele Leser (bisher ca. 0,9 Mio.) haben in den letzten 7 Jahren auch einen kostenlosen Nutzen von meinen Beiträgen erhalten – nur von „Besucherzahlen“ allein kann dieser Blog nicht weiter existieren, weil viele meiner Projekte Geld kosten, die mir bisher Keiner bezahlt hat, daher erhebe ich einen Beitrag von mindestens 5,00 EUR für einen Beitrag, der Dir gefällt bzw. auch grundsätzlich gilt, wenn der Beitrag zur eigenen Verwendung ausgedruckt wird! Bitte spende über das links geführte Menü oder unter dem Artikel gelisteten PayPal-Button.
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Da freiwilliges Spenden bei knapp 1 Mio. Besucher in 7 Jahren bisher nicht funktioniert, habe ich mich 2023 dazu entschlossen, einige Projekte nur noch kostenpflichtig unter „Publikationen“ anzubieten – nur über den Ver-/Kauf wird garantiert, das eine Wertschätzung meiner bisherigen Arbeit vorhanden ist. Jedes Projekt ist kosten- und zeitinensiv – bisher habe ich keine Sponsoren/Unterstützer – nur Sympathisanten; daher ist der Schritt zum Verkauf von geistiger Leistung die natürliche Evolution.
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Christian Lemiesz
„Gesundes Essen – Gesunde Menschen“
https://Gesundes-Essen.bio
(Update: 11.06.2023)
