Wildlachs mit Kartoffeln Fisch mit Gemüse Kartoffeln, Zucchini, Tomate, Stangensellerie, Kurkuma, Zwiebeln, Porree, Knoblauch, Peperoni, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, gutes Oliven-Öl Zur Vorbereitung das Gemüse mit Tiefensalz, gestoßenem Pfeffer und gutem…
Tagine mit Lammhack Gemüse mit Fleisch Bestandteil des Projekts "Tagine" unter: https://gesundes-essen.bio/projekte/projekt-tagine Gemüse: Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Tomate, grüne Paprika, Knoblauch, Koriander, Peperoni, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, Olivenöl + gereinigtes Wasser Lammhack…
Tagine mit Rinderhack Fleisch mit Gemüse Bestandteil des Projekts "Tagine" unter: https://gesundes-essen.bio/projekte/projekt-tagine Gemüse: Möhren, Zucchini, Tomate, grüne Paprika, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, Olivenöl + gereinigtes Wasser Rinderhack (halal): Ingwer, Kurkuma, Knoblauch,…
Wilder Salbei-Lachs Fisch mit Gemüse Reis, Zucchini, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, Wildlachs, Salbei, Olivenöl Der Lachs wird 1 Tag vorher mit Salbei und Ölivenöl mariniert Lachs wid auch mit frischem Salbei…
Ketogenes Essen Bestandteil des Projekts "ketogene Ernährung" unter: https://gesundes-essen.bio/projekte/projekt-ketogene-ernaehrung Frühstück: Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Spinat, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, Muskatnuss, Hühnereier, reichlich gutes Olivenöl Zubereitung: ca. 15 Minuten Fazit: Ich bin ca.…
Nudeln, Möhren und Soja (Pasta, carrots and soy) Gesundes Essen im Wok (Healthy food in wok) Porree, Möhren in Kokosöl (Leek, carrots in coconut oil) Zugabe von Paprika (Adding paprika)…
Lammfilet mit gebratener Hanfdolde (Lamb fillet with fried hemp umbel) Aus der BIO-Serie: "Das Hanf-Projekt" (From the BIO series: "The hemp project") (https://gesundes-essen.bio/projekte/das-hanf-projekt) Jeweils in Kokosöl zusammen gebraten. (Each fried…
Feta-Tomate mit Minzeblüten Leckeres mit Feta Dinkelchen, Strauchtomaten, Schafsfeta, Schnittlauch, Minzeblüten, Basilikum, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, Ölivenöl Minzeblüten und Schnittlauch arrangieren mit Tiefensalz und gestossenem Pfeffer drapieren Gezielte Zugabe von gutem…
Update: Melonen-Organgen-Salat mit Pfefferminze Salat Single-Rezept In gleiche Stücke scheiden: reife Netzmelone, Orangen In Streifen schneiden: 2 Arten von Pfefferminze, Zitronenmelisse Netzmelone, Orangen, Pfefferminz- und Zitronenmelisse Zubereitung: ca. 5 Minuten…
Tomaten, Mozzarella mit Kräutern Aus der BIO-Serie: "Das Tomaten-Mozzarella-Projekt" (https://gesundes-essen.bio/projekte/das-tomaten-mozzarella-projekt) Strauchtomaten mit Mozzarella Gerupft: Basilikum Genovesa, Strauch-Basilikum, 2 Pfefferminzarten, Oregano, Schnittlauch, Zitronenmelisse, Bohnenkraut, Tiefensalz, gestossener Pfeffer In die Mitte des…
Lamm-Hanf-Frikadellen Aus der BIO-Serie: "Das Hanf-Projekt" (https://gesundes-essen.bio/projekte/das-hanf-projekt) Zutaten gehäckselt: a) Lamm-Hanf-Frikadellen Lammhack aus der Schulter, Schalotten, Knoblauch, Rosmarin, Hanfblätter, Tiefensalz, gestossener Pfeffer b) Lamm-Hanf-Frikadelle mit Hanfblattpulver ummantelt Lammhack aus der…
Tomaten mit Mozzarella und Hanf Aus der BIO-Serie: "Das Hanf-Projekt" (https://gesundes-essen.bio/projekte/das-hanf-projekt) Große Strauchtomaten, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, Mozzarella, Hanfblätter, Hanföl Tomaten drapieren Zugabe von gestossenem Pfeffer Mozzarella auflegen Spitzen von Hanfdolden…
Griechischer Salat+ Gesundes leichtes Sommer-Essen für die Mittagspause Tomaten, Gurken, Schnittlauch, Basilikum, Ziegen-Feta, rote Paprika, schwarze Oliven, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, reichlich gutes Oliven-Öl Übersicht Zubereitung: ca. 10 Minuten Fazit: Ich…
Geschmolzener Mozzarella mit Spinat Gesundes Essen im Wok Gehackt: Spinat, Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Tiefensalz, gestossener Pfeffer Gewürfelt: Mozzarella Das fertige Essen Heiß im eigenen Saft servieren Zubereitung: ca. 15 Minuten…
Wildkräutersalat Salat Heimische Wildkräuter aus dem Naturgarten, portugiesisches Olivenöl, Mozzarella, Tiefensalz, gestossener Pfeffer Zubereitung: ca. 5 Minuten Fazit: Wildkräutersalat hat alle Nuancen von seicht bis scharf und bitter - dazu…
Mozzarella mit Basilikum und Zitronenmelisse Salat Tomaten, gerupftes Basilikum und Zitronenmelisse, Schnittlauch, Tiefensalz und gestossener Pfeffer Zugabe Mozzarella, Oliven Zugabe von Balsamico Zubereitung: ca. 10 Minuten Fazit: Klassische Tomaten mit…
Süßkartoffelchips mit Salat Gesundes Essen im Wok Süßkartoffeln in Kokosöl Zugabe von Salz und gestossenem Pfeffer Beidseitig anbraten Die fertigen Salzkarttoffelchips (Kauflink: https://cookingart.shop/produkt/teller-suesskartoffelchips-mit-salat-gross) garniert mit gerupfter Zitronenmelisse und Basilikum, gestoßen…
Gegrillte Pute mit grünem Spargel und Kartoffeln Gesundes Essen im Wok Kartoffeln, grüner Spargel, Zucchini, Olivenöl Zugabe von Zwiebeln und Brokkoli Anbraten Zugabe von gegrillter Pute Das fertige Gericht Das…
Erfrischender Pfefferminz-Zitronen Cocktail Gutes stilles Glasflaschen Wasser, Eiswürfel aus gefiltertem Wasser, gestossene Pfefferminze, zerdrückte Zitrone Zubereitung: ca. 3 Minuten Fazit: Einfach, aber ideal bei warmen Temperaturen und nach einem Sonnenbad…
Veganer Frühlingssalat Geschnittene: Strauchtomaten, Porree, Bärlauch, Postelein, Feldsalat Zugabe von: Balsamico, portugiesischem Ölivenöl, gestossener Pfeffer, Tiefensalz Der fertige Salat Zubereitung: ca. 7 Minuten Fazit: Da Tomaten wässern, ist eine erhöhte…
Vegane chinesische Frühlingssuppe 2 Portionen Dinkel Instant Mie-Nudeln in Wasser kochen, Porree, Zuccinis, Bärlauch, Ingwer, Sojasauce, Chilipaste, Austernsauce Zubereitung: ca. 10 Minuten Die Suppe reicht für 3 Portionen als schnelle…
Ostermontag 2018 "Rinderfiletstreifen mit Kamutnudeln, grünem Spargel und Ruccola" 3-Gänge Bio Menü - für 3 Personen - 1. Gang - Vorspeise "Feta-Oliven-Dipp" Püriert: Feta-(Kuhmilch)Käse, getrocknete schwarze Oliven, Cocktail-Tomaten, Knoblauch, Bärlauch…
Kräuterseitlinge mit Kokoswasser und Gemüse "Vegan" Variante I Geschnittene Kräuterseitlinge, Porree, gestossener Pfeffer, Tiefensalz, Kokosnussöl Zugabe von Kurkuma und Paprika Zugabe von Kokoswasser Das fertige Essen Drapiert mit Balsamico sowie…
Weihnachtsessen 2017 4-Gänge Bio Menü - für 5 Personen - 1. Gang - Vorspeise Kürbissuppe Pürierter Hokaido Kürbis, geschnittenes frisches Curcuma, Hibiskusgelee, eingedickte Kokosnussmilch, Muskatnus Dinkelring, Tiefensalz und Cashewkerne als…
Basilikum-Pesto auf Kamut-Spaghetti "Selbstgemachtes Basilikum-Pesto auf Nudeln" Basilikum-Pesto, Tiefensalz, Olivenöl Basilikum-Pesto auf Kamut-Spaghetti Basilikum-Pesto auf Kamut-Spaghetti mit Olivenöl Zusätzlich mit Petersilie bei der 3. Portion Zubereitung: Ca. 10 Minuten Fazit:…
Basilikum-Pesto "Klassisch" Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch, Tiefensalz, Olivenöl Basilikum Geröstete Pinienkerne Geriebener und gehackter Parmesan Zutaten gemischt Zugabe von Olivenöl Beispielverwendung mit Kamut-Spaghetti Zubereitung: Ca. 30 Minuten, vor dem "Eintopfen"…
Rührei mit Nudeln "Gesunde Essen im Wok" Kamutspaghetti, Porree, Eier, Mangold, Salz, Pfeffer Zubereitung: Ca. 20 Minuten Fazit: Schmackhafte Nudelzubereitung. Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen. Christian Lemiesz "Gesunde…
Lachs mit Reis "Gesundes Essen im Wok" Wildreis, Lachs, Porree, Salz, Olivenöl Zubereitung: Ca. 10 Minuten Fazit: Leichtes Mittagsessen. Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen. Christian Lemiesz "Gesunde Essen…
Powerfrühstück Gestärkt in den Tag aufbrechen, mit der Power der Natur! "BIO-Frühstücksjoghurt" Joghurt, Gerstengraspulver, Chia-Samen, Leinsamen und Hanf-Öl, alternativ auch Hanfblütenpulver zugeben Als Getränk: Zitrone mit gereinigtem Wasser; alternativ Ascorbinsäure…
Lachs mit Ingwer-Zitrone auf buntem Mangold "Fisch & Gemüse" Halbe Stunde vorher Zitrone mit Ingwer vorbereiten Zucchini und Stile des Mangold in Streifen schneiden und mit Zwiebeln in Oliven-Öl anbraten,…
Salat mit Öl an Essig Wer Frische und Intensität für seine Geschmacksknospen möchte, kommt um diesen Salat nicht herum. "Salat mit Öl an Essig" Einmal anders interpretiert. Ruccola Zugabe von…
Bratkartoffeln mit Salat Gesundes Essen im Wok Gut bürgerlich ? Garantiert nicht! Warum nicht einmal 'heiße Bratkartoffeln' mit 'kaltem Salat' kombinieren ? Kartoffeln in Scheiben, Karotten, Zwiebeln und Staudensellerie in…
Essenseindrücke "Ein Happen" zum Schluß des Essens. Mozzarella mit Tomate und Basilikum, Balsamico Mozzarella mit Tomate und Grün (Titelbild des Webshops "Cooking-Art.Shop) (Kauflink, Alu-Dibond: https://cookingart.shop/produkt/mozzarella-mit-tomate-und-gruen) (Kauflink, Keilrahmen: https://cookingart.shop/produkt/mozzarella-mit-tomate-und-gruen-leinwand) Mozzarella mit…
Üppiges Sonntags Frühstück Man(n) muss sich auch einmal ein leckeres Sonntagsfrühstück mit gesunden Bio-Leckereien gönnen. Mozzarella mit Tomate und Basilikum, Balsamico Tiefensalz, gestoßener Pfeffer Hühnereier "Möllenzwerge", halb Joghurt mit Chia-…
Mozzarella auf Tomaten mit Basilikum "Klassisch" abgewandelt Tomaten und Mozzarella in Scheiben geschnitten, mit Salz und gestoßenem Pfeffer bestreut Jeweils mit Basilikumblättern drapieren und mit Balsamico beträufeln Zubereitung: ca. 10…
Heiße Kamut-Spaghetti unter kaltem Salat Gesundes Essen im Wok Warum nicht heiße Hauptspeise mit kalter Vorspeise kombinieren ? Kamut-Spaghetti, Sellerie, Tomaten, Porree mit Oliven-Öl anbraten Zugabe von Tiefensalz und gestoßenem…
Nudeln mit Huhn + Gemüse Gesundes Essen im Wok Huhn, Möhren, Porree, grüne Paprika, Basilikumblätter, Petersilie, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, Oliven-Öl; später Kamutnudeln Übersicht Zubereitung: ca. 20 Minuten Fazit: Lecker sattmachendes…
Pfifferlinge mit Reis und scharfem Gemüse Gesundes Essen im Wok Anbraten: Porree, Zwiebeln, Brat-Olivenöl Zugabe: Pfifferlingen, gestoßener Pfeffer Parallel vorbereiten: Gekochter Natur-Reis, 10 Min vor fertig mit Sojasauce versetzen Zugabe,…
Zucchini mit Pfefferminze und Basilikum Gesundes Essen im Wok 1. Teil Würfeln, kleinschneiden und dünsten: Porree, Zwiebeln, Zucchinis, Kurkuma Zugabe: Bratolivenöl 2. Teil Zugabe, geschnitten, andünsten: Pfefferminz- und Basilikumblätter Gericht…
Gedünstetes Gemüse Gesundes Essen im Wok 1. Teil Würfeln und dünsten: Porree, lila Zwiebeln, Stangensellerie, Petersilienwurzel, Bratolivenöl Zugabe: Etwas Meersalz 2. Teil Zugabe, geschnitten: Grün des Selleries, Mangold Gericht Auf…
Nudeln mit Algen und Soja Gesundes Essen im Wok Parallel vorbereiten und kochen: Dinkel Mie-Nudeln bißfest, Grüne Algen, Sojaflakes. Im Wok zusammen mit Bratolivenöl und Sojasoße ordentlich durchmischen und braten;…
Mozzarella-Tomaten Salat Tomaten und Mozzarella würfeln Feinhacken: 4cm Porree, 1/4 Knoblauchzehe, 10 Basilikumblätter, 4 Pfefferminzblätter, Zugabe von: grob gestoßenem Pfeffer, zerstoßenem Schwarzkümmel, Olivenöl, Schwarzkümmelöl In der Schale mit Petersilie garnieren…
Vegane Gemüsesuppe Variante 1 Kochtopf mit 8 Litern gereinigtem Wasser, Meersalz Würfeln: Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, braune Champignons, Paprika, Zwiebeln In Scheiben Schneiden: Sellerie, Zucchini, Schneiden: Sellerie Grün, Porree Auf Suppenteller…
4-Gänge Bio Menü Gesundes Essen im Wok & Pfanne 1. Gang - Früchte Netzmelone mit Pfefferminze-Sahnesauce - Standard Melone in Scheiben Pfefferminze-Sahnesauce: Sahne, Joghurt, frisch gehackte Pfefferminze (5 Minuten vor…
Kamutnudeln mit Tomaten und Mangold Gesundes Essen im Wok Vorbereiten: Kamutspaghetti aldente Geschnitten und in Bratolivenöl angebraten: Sellerie, Tomaten, Mangoldblätter und -stile Zugabe von Meersalz und gestoßenem Pfeffer Auf Teller…
4-Gänge Bio Menü Gesundes Essen im Wok 1. Gang - Suppe Leichte Gemüsesuppe - vegan Karotten, braune Champignons, Porree, Frühlingsziebeln, Sellerie, Pfeffer, Salz, Olivenöl, gereinigtes Wasser Garniert mit Petersilie Dazu…
Der erste Abschnitt wandert dieses Mal direkt als klein geschnittenes "Grün" in die Suppe - nur der restliche Abfall wandert auf den eigenen Bio-Kompost. Also "Recycling" der BIO-Abfallstoffe bitte mit…
Vollkornreis mit Gemüse Gesundes Essen im Wok 1. Teil Vollkornreis anrösten Geschnitten und gedünstet: Porree, lila Zwiebeln, Kurkuma Zugabe von Meersalz, etwas gestoßenen Pfeffer 2. Teil Auf Teller garnieren mit…
'Grüner Happen' - Porree, Sellerie und Mangold Gesundes Essen im Wok 1. Teil Geschnitten und in etwas Ölivenöl angebraten: Porree, Sellerie, Mangold Zugabe von etwas Meersalz 2. Teil In Schale…
Gemüse mit Pilzen Gesundes Essen im Wok 1. Teil Vorbereiten: Mangold-Blätter in grobe Streifen schneiden Parallel vorbereiten: braune Champignons geschnitten, Mangoldstile in feine Streifen Geschnitten und in etwas Ölivenöl angebraten:…
Mozzarella mit Tomaten auf Pasta Gesundes Essen im Wok "Vorspeise trifft Hauptgericht" 1. Teil Vorbereiten: Kammutspaghetti aldente Geschnitten und in Ölivenöl angebraten: Porree, braune Champignons, Strauchtomaten, Mangoldblätter und -stile, Zwiebeln…
Gemüse und Geflügel im Wok 1. Teil In Streifen: Porree, Zweibeln und Mangold mit Olivenöl anbraten Zugabe von Meersalz und gestossenem Pfeffer 2. Teil Parallel vorbereiten: Kammutnudeln in Meersalz bißfest…
Gedünsteter Mangold "Erste Gehversuche mit der Zubereitung im Wok" Gedünstet im Wok: Zwiebeln in Scheiben, Mangoldblätter und -stile in Streifen Zugabe von: Sonnenblumenkernen und Chiasamen, angebraten; gestossener Pfeffer, Sojasauce Zubereitung:…
Reisnudeln mit Gemüse (Aufgrund der chinesischen Saucen(*1), die nicht BIO-Qualität sind, kann das Gericht nicht mehr als "vegan" bezeichnet werden und erhält daher auch nur die Zuordnung "Standard" - streng…
Scharfe Reisnudelsuppe mit Porree (Aufgrund der chinesischen Saucen(*1), die nicht BIO-Qualität sind, kann das Gericht nicht mehr als "vegan" bezeichnet werden und erhält daher auch nur die Zuordnung "Standard" -…
Rindersteak umringt von Gemüse Rindersteak im eigenen Saft, Bratolivenöl Gewürfelt und angebraten: Pastinake, Staudensellerie, rote Paprika, braune Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Meersalz, grober gestoßener Pfeffer, Bratolivenöl Garniert mit gedünsteten Zwiebelringen, Petersilie…
Pilzpfanne gedünstete Schalotten, Brat-Olivenöl, Meersalz In Scheiben geschnitten: Braune Champignons, Kräuterseitlinge, Poree; Austernpilze, gestoßener Pfeffer Knoblauch und rote Peperoni gehackt Zubereitung: Ca. 15 Minuten, warm essen Fazit: Einfaches schmackhaftes Essen…
Scharfe vegane Knollen- und Wurzelsuppe Gereinigtes Wasser, Karotten in Streifen, Salz Topinambur, Kurkuma und Ingwer in Scheiben Braune Champignons gewürfelt, rote Peperoni in Scheiben, rote kleine Paprika in Streifen Poree…
Reis mit Champignons und Mangold Reis bißfest mit Salz kochen. Zwiebeln und braune Champignons fein würfeln, geschnittene Mangoldstiele und gestoßenen Pfeffer in Bratolivenöl anbraten und mit Weißwein ablöschen. Vor dem…
Gebratene chinesische Nudeln mit Gemüse (Aufgrund der chinesischen Saucen(*1), die nicht BIO-Qualität sind, kann das Gericht nicht mehr als "vegan" bezeichnet werden und erhält daher auch nur die Zuordnung "Standard"…
Deutsch-Chinesische Nudelsuppe (Aufgrund der Dinkel Mie-Nudeln könnten Ei-Bestandteile lt. Hersteller vorhanden sein, daher eher als "vegetarisch", als "vegan" zu bezeichnen) Gerupfte Zwiebelreste des letzten Gerichts, in Scheiben geschnittene Karotten und…
Kräuterseitlinge als Salat Variation C Schalotten gedünstet bis gebräunt, gedrittelte Kräuterseitlinge Unterseite angebraten, eine in feinen Scheiben geschnittene Kurkumawurzel gedünstet, Brat-Olivenöl. Mit gerupfter Petersilie und Basilikum und gestoßenem Pfeffer garniert.…
Kräuterseitlinge als Hauptspeise Variation B Schalotten gedünstet bis gebräunt, 4 gedrittelte Kräuterseitlinge Unterseite angebraten, Bratolivenöl. Mit Petersilie, gestoßenem Pfeffer und süßem Balsamico garniert. Dazu Weißwein. Zubereitung: ca. 20 Min., für…
Kräuterseitlinge als Vorspeise Variation A Schalotten gedünstet bis leicht gebräunt, 2 halbe Kräuterseitlinge, Brat-Olivenöl. Mit Petersilie und gestoßenem Pfeffer garniert. Dazu Weißwein. Zubereitung: ca. 15 Min., als 'kleiner leichter Happen'…
Gesundheit kann so lecker sein! Mein heutiger BIO-Lebensmitteleinkauf. Die eine Hälfte als Rohkost, die andere Hälfte als Zutaten für eine Vielzahl von leckeren noch folgenden BIO-Gerichten. Es ist ein Glück,…
Gedünstete Austernpilze mit Tomaten und Ingwer In eigenem Saft in Butter gedünstet: Ganze Austernpilze, in Scheiben geschnittene Tomaten und Ingwer, Lauch, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Olivenöl. Nach dem Servieren mit…
Soviel Abfall fällt auch einmal bei der Essenszubereitung an. Im Sommer eignet sich Alles um dem Kompost wertvolle Edukte zu zuführen oder im Winter daraus noch eine kräftige Gemüsesuppe zu…
Kartoffeln auf buntem Mangold in Crème Fraiche Geschälte Kartoffeln Bunte Mangoldblätter, gewürfelte rote Zwiebeln, Bratolivenöl, Meersalz, Crème Fraiche mit Milch gestreckt Aufgesetzt auf Blattstil-Streifen des Mangolds garniert mit Aquino und…
Tartar vom Wildlachs auf Avocado an orientalischen Früchten mit Salat a) Tartar vom Wildlachs Gewürfelter Wildlachs, Lauchzwiebeln, Limettensaft, fruchtiges Olivenöl, gestossener Pfeffer Angerichtet auf in Scheiben geschnittene Avocado mit Balsamico…
Bärlauchwürstchen mit würziger Sauce und buntem Salat Als kleines leichtes Abendessen a) Würzige Sauce - Als Grundlage Quittengelee, dann verfeinert mit: Gestossenem Pfeffer, zerriebenen Sesamsamen, zerstossenem Meersalz, 1/4 runde Knoblauchzehe,…
Frisches Gemüse mit Pilzpfanne, Babykartoffeln, Ziegenfeta mit Ruccola und Kokossaft Frisches Bio-Gemüse Zwiebeln, Karotten, rote Paprika, Staudensellerie, Brokkoli, Zucchini, Basilikum, Ingwer, Petersilie, Oregano, Thymian Bratöl, Meersalz, Pfeffer im Mörser frisch…
Dinkel-Spezial mit 'Algensalat und Wasabi' Mein erstes Bio-Essen...noch aus Zutaten zusammengesetzt, also weniger selbstgemacht. Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachmachen. Christian Lemiesz "Gesunde Essen - Gesunde Menschen" https://Gesundes-Essen.bio ---…
Dinkelbrot mit Frischkäse, Bärlauch und Tomaten Dinkelbrot mit Tomaten a) Dinkel-Spezial, gekörnter Frischkäse, Bärlauch mit Öl, Petersilie b) Gevierteilte Tomaten, Petersilie, Pfeffer, Salz, Olivenöl Ich wünsche Euch guten Appetit beim…
Dinkelchen mit Pilzen und Tomaten Dinkeltoast mit frischem Bio-Gemüse a) Alpenbutter, braune Champignons, Schnittlauch, Pfeffer, Salz b) Alpenbutter, Tomaten, Petersilie, Basilikum, Pfeffer, Salz, Balsamico Ich wünsche Euch guten Appetit beim…
3-Gänge Bio Menü (Dieses Bio-Essen war Auslöser dieses Blogs "Gesundes-Essen.bio" am 26.12.2016. Seit ca. 35 Jahre lade ich die Famile am 2. Weihnachtstag zum Essen ein - seit 2014 koche…
Ich heiße alle gesundheitlich Verantwortungsvolle bei meinem ehem. ehrenamtlichen Projekt 'Gesundes-Essen.bio' willkommen - seit etwa 2018 ist dieser Blog Bestandteil meines beruflichen Schaffens als "Hilfe zur Selbsthilfe" im "Fachgebiet D.…
