Vegane chinesische Frühlingssuppe

2 Portionen Dinkel Instant Mie-Nudeln in Wasser kochen,
Porree, Zuccinis, Bärlauch, Ingwer, Sojasauce, Chilipaste, Austernsauce

Zubereitung: ca. 10 Minuten

Die Suppe reicht für 3 Portionen als schnelle leichte Mahlzeit zum Mittag.

Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen,
Euer Christian Lemiesz
http://Gesundes-Essen.bio