Vegane chinesische Frühlingssuppe
2 Portionen Dinkel Instant Mie-Nudeln in Wasser kochen,
Porree, Zuccinis, Bärlauch, Ingwer, Sojasauce, Chilipaste, Austernsauce
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Die Suppe reicht für 3 Portionen als schnelle leichte Mahlzeit zum Mittag.
Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen.
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Christian Lemiesz
„Gesundes Essen – Gesunde Menschen“
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