Gesundes Küchenzubehör

Als Voraussetzung zum ‚Gesunden Essen‘ ist eine ganzheitliche Denkweise, die bereits bei der Wahl des Zubehörs sowie des Bestecks beginnt.

Ich benutze bei der Essenszubereitung BIO-Olivenholzlöffel, keramische Löffel, nickelfreie Voll-Edelstahlmesser und oft eine seit ca. 50 Jahren in Gebrauch befindliche Emaille-Pfanne meiner Oma sowie keramisches weißes Geschirr und nickelfreies Metallbesteck.

Meine Möbel sind gebrauchte, duftstofffreie und naturbelassene Holzmöbel (lediglich mit Natronwasser gereinigt) aus heimischen Weichhölzern – ohne zusätzlichem gesundheitsschädlichen Formaldehyd. Meine Esstischplatte ist mit BIO-Olivennöl mehrfach eingeölt – das gleiche Öl nehme ich auch zum Essen.

Lebensmittel aus Dosen nehme ich grundsätzlich nicht mehr, wenn überhaupt aus Gläsern – ich bevorzuge die frische Zubereitung von gesundem Essen! 😉

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