Salat mit Öl an Essig

Print Friendly, PDF & Email

Salat mit Öl an Essig

Wer Frische und Intensität für seine Geschmacksknospen möchte, kommt um diesen Salat nicht herum.

„Salat mit Öl an Essig“
Einmal anders interpretiert.

Ruccola

Salat mit Öl an Essig

Salat mit Öl an Essig

Zugabe von feinen kleinen Zwiebelringen und frisch gevierteltem Kurkuma in Öliven-Öl einige Zeit eingelegt sowie Oliven-Öl

Salat mit Öl an Essig

Salat mit Öl an Essig

Zugabe von gesechstelten Tomaten, Tiefensalz und grob gestoßenem Pfeffer

Salat mit Öl an Essig

Salat mit Öl an Essig

Zugabe von gewürfeltem Mozzarella mit gehackter Petersilie und geschnittenem Schnittlauch

Salat mit Öl an Essig

Salat mit Öl an Essig

Variante A) „Öl“
Vor dem Servieren Oliven-Öl zugeben

Salat mit Öl an Essig

Salat mit Öl an Essig

Variante B) „Essig“
Vor dem Servieren zusätzlich Basilikumblätter und Balsamico dazu geben

Salat mit Öl an Essig

Salat mit Öl an Essig

Salat mit Öl an Essig

Salat mit Öl an Essig

Dazu: Als Getränk Semi Secco

Zubereitung: ca. 20 Minuten

Fazit:
Salat reicht für ein sättigendes Frühstück
Die verschiedenen Zutaten lassen eine individuelle Geschmacksdominanz auf dem Teller kreieren.

Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen,
Euer Christian Lemiesz
http://Gesundes-Essen.bio

0 Bewertungen

Schreiben Sie eine Bewertung (auch als Gast möglich)

Total Page Visits: 6147 - Today Page Visits: 1