Salat mit Öl an Essig

Salat mit Öl an Essig Wer Frische und Intensität für seine Geschmacksknospen möchte, kommt um diesen Salat nicht herum. „Salat mit Öl an Essig“ Einmal anders interpretiert. Ruccola Zugabe von feinen kleinen Zwiebelringen und frisch gevierteltem Kurkuma in Öliven-Öl einige Zeit eingelegt sowie Oliven-Öl Zugabe von gesechstelten Tomaten, Tiefensalz und grob gestoßenem Pfeffer Zugabe von…

Gesundheit kann so lecker sein!

Gesundheit kann so lecker sein! Mein heutiger BIO-Lebensmitteleinkauf. Die eine Hälfte als Rohkost, die andere Hälfte als Zutaten für eine Vielzahl von leckeren noch folgenden BIO-Gerichten. Es ist ein Glück, Samstagsabends um 18.00 Uhr noch so eine Vielfalt von „frischem Grün“ zu erhalten. Aber im BIO-Laden kein Problem! Ich fahre immer einige Kilometer um in…