Tomaten mit Mozzarella und Hanf
Aus der BIO-Serie: „Das Hanf-Projekt“
(https://gesundes-essen.bio/projekte/das-hanf-projekt)
Große Strauchtomaten, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, Mozzarella, Hanfblätter, Hanföl
Tomaten drapieren
Zugabe von gestossenem Pfeffer
Mozzarella auflegen
Spitzen von Hanfdolden und mit gestossenem Pfeffer drapieren
Hanfblätter auf Mozzarella legen
Hanföl dazugeben
Der fertige „Tomaten mit Mozzarella und Hanf“ Teller
(Kauflink: https://cookingart.shop/produkt/tomate-mit-mozzarella-und-hanf)
Der fertige „Tomaten mit Mozzarella und Hanf“ Teller und Kokoswasser
Der fertige „Tomaten mit Mozzarella und Hanf“ Teller
Garniert mit gutem Hanföl
Dazu ein Glas Kokoswasser
Zubereitung: ca. 15 Minuten
Fazit:
Dass, was man normalerweise an Basilikum beim Standard heraus schmeckt, übernimmt hier der Hanf!
Die Kombination ist sehr lecker; auf die Zugabe von Balsamico wurde verzichtet und anstelle dessen eine Extraportion Hanföl dazu gegeben, damit auch der Hanfgeschmack heraus kommt!
Der „Tomaten mit Mozzarella und Hanf“ Teller sollte zusammen mit getoasteten Dinkelchen und einem Glas reinem Kokoswasser genossen werden.
Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachmachen.
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Verkaufsempfehlung:
„8er-Holz-Serie (MP) – Das Hanf-Projekt“
https://cookingart.shop/produkt/8er-holz-serie-das-hanf-projekt
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Christian Lemiesz
„Gesundes Essen – Gesunde Menschen“
https://Gesundes-Essen.bio
