Gedünstetes Gemüse

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Gedünstetes Gemüse

Gesundes Essen im Wok

1. Teil

Würfeln und dünsten: Porree, lila Zwiebeln, Stangensellerie, Petersilienwurzel, Bratolivenöl

Zugabe: Etwas Meersalz

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

2. Teil

Zugabe, geschnitten: Grün des Selleries, Mangold

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

Gericht

Auf Teller garnieren mit Balsamico und Schwarzkümmelöl

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

Zubereitung: ca. 25 Minuten,

Fazit: Blattgemüse aldente, Balsamico gibt etwas Süße

Essen reicht als vollwertige vegane Mahlzeit

Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen,
Euer Christian Lemiesz
http://Gesundes-Essen.bio

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