Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse Gesundes Essen im Wok 1. Teil Würfeln und dünsten: Porree, lila Zwiebeln, Stangensellerie, Petersilienwurzel, Bratolivenöl Zugabe: Etwas Meersalz 2. Teil Zugabe, geschnitten: Grün des Selleries, Mangold Gericht Auf Teller garnieren mit Balsamico und Schwarzkümmelöl Zubereitung: ca. 25 Minuten, Fazit: Blattgemüse aldente, Balsamico gibt etwas Süße Essen reicht als vollwertige vegane Mahlzeit Ich wünsche…

Vollkornreis mit Gemüse

Vollkornreis mit Gemüse Gesundes Essen im Wok 1. Teil Vollkornreis anrösten Geschnitten und gedünstet: Porree, lila Zwiebeln, Kurkuma Zugabe von Meersalz, etwas gestoßenen Pfeffer 2. Teil Auf Teller garnieren mit Schnittlauch und Basilikum-Blätter (Kauflink: https://cookingart.shop/produkt/vollkornreis-mit-gemuese-gross) Zubereitung: ca. 20 Minuten, das Kurkumar gibt die nötige frische Schärfe Essen reicht als vollwertige vegane Mahlzeit Ich wünsche Euch…

Gemüse mit Pilzen

Gemüse mit Pilzen Gesundes Essen im Wok 1. Teil Vorbereiten: Mangold-Blätter in grobe Streifen schneiden Parallel vorbereiten: braune Champignons geschnitten, Mangoldstile in feine Streifen Geschnitten und in etwas Ölivenöl angebraten: Porree, Sellerie, Möhren, Mangoldstile Zugabe von Meersalz und gestoßenem Pfeffer, Mangold-Blätter andünsten 2. Teil Auf Teller servieren mit extra gestoßenem Pfeffer Zubereitung: ca. 20 Minuten…