Gesunde Gerichte im Wok zubereitet
Weihnachtsessen 2018 5-Gänge Bio Menü - für 4 Personen - Siehe auch: https://gesundes-essen.bio/projekte/projekt-weihnachtsessen-2018 --- Weihnachtsessen 2018 - Menükarte - Aperitif „Rotes Prickeliges“ Sanbitter mit Sprudel oder Sekt, Sanbitter mit Orangensaft…
Nudeln, Möhren und Soja (Pasta, carrots and soy) Gesundes Essen im Wok (Healthy food in wok) Porree, Möhren in Kokosöl (Leek, carrots in coconut oil) Zugabe von Paprika (Adding paprika)…
Süßkartoffelchips mit Salat Gesundes Essen im Wok Süßkartoffeln in Kokosöl Zugabe von Salz und gestossenem Pfeffer Beidseitig anbraten Die fertigen Salzkarttoffelchips (Kauflink: https://cookingart.shop/produkt/teller-suesskartoffelchips-mit-salat-gross) garniert mit gerupfter Zitronenmelisse und Basilikum, gestoßen…
Gegrillte Pute mit grünem Spargel und Kartoffeln Gesundes Essen im Wok Kartoffeln, grüner Spargel, Zucchini, Olivenöl Zugabe von Zwiebeln und Brokkoli Anbraten Zugabe von gegrillter Pute Das fertige Gericht Das…
Ostermontag 2018 "Rinderfiletstreifen mit Kamutnudeln, grünem Spargel und Ruccola" 3-Gänge Bio Menü - für 3 Personen - 1. Gang - Vorspeise "Feta-Oliven-Dipp" Püriert: Feta-(Kuhmilch)Käse, getrocknete schwarze Oliven, Cocktail-Tomaten, Knoblauch, Bärlauch…
Gebratenes Rind auf Nudeln mit Ruccola Gesundes Essen im Wok "Fleisch & Nudeln" Rindergulasch, Porree, gestossener Pfeffer, Kokosnussöl Zugabe von Kurkuma Zugabe von Knoblauch Zugabe von Ruccola Zugabe von Kamutnudeln…
Rührei mit Nudeln "Gesunde Essen im Wok" Kamutspaghetti, Porree, Eier, Mangold, Salz, Pfeffer Zubereitung: Ca. 20 Minuten Fazit: Schmackhafte Nudelzubereitung. Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen. *** In eigener…
Gebratenes Rind mit Mozzarella auf Mangold Gesundes Essen im Wok "Fleisch & Grün" Rindergulasch, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, Kokosnussöl Mangold und Stangenselleriegrün dünsten Fleisch, Grün und geschmolzener Mozzarella schichten Mit gehackter…
Bratkartoffeln mit Salat Gesundes Essen im Wok Gut bürgerlich ? Garantiert nicht! Warum nicht einmal 'heiße Bratkartoffeln' mit 'kaltem Salat' kombinieren ? Kartoffeln in Scheiben, Karotten, Zwiebeln und Staudensellerie in…
Heiße Kamut-Spaghetti unter kaltem Salat Gesundes Essen im Wok Warum nicht heiße Hauptspeise mit kalter Vorspeise kombinieren ? Kamut-Spaghetti, Sellerie, Tomaten, Porree mit Oliven-Öl anbraten Zugabe von Tiefensalz und gestoßenem…
Nudeln mit Huhn + Gemüse Gesundes Essen im Wok Huhn, Möhren, Porree, grüne Paprika, Basilikumblätter, Petersilie, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, Oliven-Öl; später Kamutnudeln Übersicht Zubereitung: ca. 20 Minuten Fazit: Lecker sattmachendes…
Pfifferlinge mit Reis und scharfem Gemüse Gesundes Essen im Wok Anbraten: Porree, Zwiebeln, Brat-Olivenöl Zugabe: Pfifferlingen, gestoßener Pfeffer Parallel vorbereiten: Gekochter Natur-Reis, 10 Min vor fertig mit Sojasauce versetzen Zugabe,…
Zucchini mit Pfefferminze und Basilikum Gesundes Essen im Wok 1. Teil Würfeln, kleinschneiden und dünsten: Porree, Zwiebeln, Zucchinis, Kurkuma Zugabe: Bratolivenöl 2. Teil Zugabe, geschnitten, andünsten: Pfefferminz- und Basilikumblätter Gericht…
Gedünstetes Gemüse Gesundes Essen im Wok 1. Teil Würfeln und dünsten: Porree, lila Zwiebeln, Stangensellerie, Petersilienwurzel, Bratolivenöl Zugabe: Etwas Meersalz 2. Teil Zugabe, geschnitten: Grün des Selleries, Mangold Gericht Auf…
Nudeln mit Algen und Soja Gesundes Essen im Wok Parallel vorbereiten und kochen: Dinkel Mie-Nudeln bißfest, Grüne Algen, Sojaflakes. Im Wok zusammen mit Bratolivenöl und Sojasoße ordentlich durchmischen und braten;…