Gemüse und Geflügel im Wok

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Gemüse und Geflügel im Wok

1. Teil

In Streifen: Porree, Zweibeln und Mangold mit Olivenöl anbraten

Zugabe von Meersalz und gestossenem Pfeffer

Gemüse und Geflügel im Wok

Gemüse und Geflügel im Wok

2. Teil

Parallel vorbereiten: Kammutnudeln in Meersalz bißfest kochen

Zugabe von: Kammutnudeln, Putenfleisch in Streifen; anbraten mit Sojasauce

Gemüse und Geflügel im Wok

Gemüse und Geflügel im Wok

3. Teil

Auf Teller heiß servieren

Gemüse und Geflügel im Wok

Gemüse und Geflügel im Wok

Dazu als Wein: Weißwein „moonlight organics“, Chenin blanc/Sauvignon blanc 2015, Süd-Afrika

Danach als Getränk: Wacker’s Kaffee – Bio-Espresso

Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen,
Euer Christian Lemiesz
http://Gesundes-Essen.bio

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