Gemüse und Geflügel im Wok

1. Teil

In Streifen: Porree, Zweibeln und Mangold mit Olivenöl anbraten

Zugabe von Meersalz und gestossenem Pfeffer

2. Teil

Parallel vorbereiten: Kammutnudeln in Meersalz bißfest kochen

Zugabe von: Kammutnudeln, Putenfleisch in Streifen; anbraten mit Sojasauce

3. Teil

Auf Teller heiß servieren

Dazu als Wein: Weißwein „moonlight organics“, Chenin blanc/Sauvignon blanc 2015, Süd-Afrika

Danach als Getränk: Wacker’s Kaffee – Bio-Espresso

Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen,
Euer Christian Lemiesz
http://Gesundes-Essen.bio