Kräuterseitlinge als Hauptspeise
Variation B
Schalotten gedünstet bis gebräunt, 4 gedrittelte Kräuterseitlinge Unterseite angebraten, Bratolivenöl.
Mit Petersilie, gestoßenem Pfeffer und süßem Balsamico garniert.
Dazu Weißwein.
Zubereitung: ca. 20 Min., für den ‚kleinen Hunger‘.
Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen,
Euer Christian Lemiesz
http://Gesundes-Essen.bio
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Kaufempfehlung:
„Kräuterseitlinge als Hauptspeise, groß“, Titelbild
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