Brokkoli Archive - Gesundes-Essen.bio https://gesundes-essen.bio/tag/brokkoli/ 'Gesundes Essen - Gesunde Menschen' Fri, 13 Mar 2026 21:15:33 +0000 de hourly 1 Vatertagsessen 2023 https://gesundes-essen.bio/2023/05/18/vatertagsessen-2023/ Thu, 18 May 2023 14:00:16 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=8249 „Gemüse, Fleisch & Fisch“ Ich lud ein zum Tischgrillen, mit Nachhaltigkeit Aus Erfahrungen der Vergangenheit lange zu planen, alleine Tage vorbereiten zu müssen und dann noch den Abwasch auch noch alleine zu bewerkstelligen…habe ich dieses Mal optimiert und nur Geschnittenes zum neuen Tischgrill dargeboten, … mit Nachhaltigkeit.   Vorbereitung: Tisch Kiefern-Holztisch Buche-Holzteller Bambus-Besteck (Gabel, Messer, […]

Der Beitrag Vatertagsessen 2023 erschien zuerst auf Gesundes-Essen.bio.

]]> 8249 Weihnachtsessen 2018 https://gesundes-essen.bio/2018/12/27/weihnachtsessen-2018/ Thu, 27 Dec 2018 16:00:42 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=3394 Weihnachtsessen 2018 5-Gänge Bio Menü – für 4 Personen – Siehe auch: https://gesundes-essen.bio/projekte/projekt-weihnachtsessen-2018 — Weihnachtsessen 2018 – Menükarte – Aperitif „Rotes Prickeliges“ Sanbitter mit Sprudel oder Sekt, Sanbitter mit Orangensaft Vorspeise „Gesunde Suppe“ Scharfes Gemüse mit Rind Weißwein Hauptgang „Reis & Gemüse mit Fleisch & Meeresgetier“ Würziges Rind, süßes Lamm, flambiertes Huhn & scharfes Meeresgetier […]

Der Beitrag Weihnachtsessen 2018 erschien zuerst auf Gesundes-Essen.bio.

]]> 3394 Rinderhack mit Reis und Grün https://gesundes-essen.bio/2018/05/28/rinderhack-mit-reis-und-gruen/ Mon, 28 May 2018 18:49:36 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2241 Rinderhack mit Reis und Grün Gesundes Essen im Wok Geschnitten: Braune Champignons, Porree, grüner Spargel, Brokkolistümpfe Zugabe von Rinderhack, Tiefensalz und gestossenem Pfeffer Anbraten und Durchmischen Zugabe von Naturreis Das fertige Essen Zubereitung: ca. 25 Minuten Fazit: Herzhaftes Essen mit Vitaminen, Kohlenhydraten und Proteinen für den sättigenden Happs zwischendurch. Recycling der Brokkolistümpfe in Scheiben geschnitten […]

Der Beitrag Rinderhack mit Reis und Grün erschien zuerst auf Gesundes-Essen.bio.

]]> 2241 Gegrillte Pute mit grünem Spargel und Kartoffeln https://gesundes-essen.bio/2018/05/07/gegrillte-pute-mit-gruenem-spargel-und-kartoffeln/ Mon, 07 May 2018 18:30:54 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2154 Gegrillte Pute mit grünem Spargel und Kartoffeln Gesundes Essen im Wok Kartoffeln, grüner Spargel, Zucchini, Olivenöl Zugabe von Zwiebeln und Brokkoli Anbraten Zugabe von gegrillter Pute Das fertige Gericht Das fertige Gericht mit Pfeffer Zubereitung: ca. 15 Minuten Fazit: Auf Salz wurde verzichtet, um den reinen Gemüsegeschmack des Spargels und des Brokkolis neben den Kartoffeln […]

Der Beitrag Gegrillte Pute mit grünem Spargel und Kartoffeln erschien zuerst auf Gesundes-Essen.bio.

]]> 2154 Weihnachtsessen 2017 https://gesundes-essen.bio/2017/12/27/weihnachtsessen-2017/ Wed, 27 Dec 2017 14:57:05 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1835 Weihnachtsessen 2017 4-Gänge Bio Menü – für 5 Personen – 1. Gang – Vorspeise Kürbissuppe Pürierter Hokaido Kürbis, geschnittenes frisches Curcuma, Hibiskusgelee, eingedickte Kokosnussmilch, Muskatnus Dinkelring, Tiefensalz und Cashewkerne als Fingerfood mit sauerem Sahnespiegel und Petersilie garniert, serviert Dazu: Weißwein, stilles Wasser und Bio-Limonade   2. Gang – Salat Mango und Mozzarella auf gedünsteter Paprika […]

Der Beitrag Weihnachtsessen 2017 erschien zuerst auf Gesundes-Essen.bio.

]]> 1835 Vatertagsessen 2017 https://gesundes-essen.bio/2017/05/29/vatertagsessen-2017/ Mon, 29 May 2017 22:55:42 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1059 4-Gänge Bio Menü Gesundes Essen im Wok & Pfanne 1. Gang – Früchte Netzmelone mit Pfefferminze-Sahnesauce – Standard Melone in Scheiben Pfefferminze-Sahnesauce: Sahne, Joghurt, frisch gehackte Pfefferminze (5 Minuten vor dem Servieren unter mischen!) 2. Gang – Salat Feldsalat mit 2 Saucen – Standard Feldsalat gerupft Süße Sauce: Sahne, gereinigtes Wasser, Rohrzucker Herzhafte Sauce: Sahne, […]

Der Beitrag Vatertagsessen 2017 erschien zuerst auf Gesundes-Essen.bio.

]]> 1059 Muttertagsessen 2017 https://gesundes-essen.bio/2017/05/15/muttertagsessen-2017/ Mon, 15 May 2017 00:23:01 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=910 4-Gänge Bio Menü Gesundes Essen im Wok 1. Gang – Suppe Leichte Gemüsesuppe – vegan Karotten, braune Champignons, Porree, Frühlingsziebeln, Sellerie, Pfeffer, Salz, Olivenöl, gereinigtes Wasser Garniert mit Petersilie Dazu als Wein: Grauer Burgunder 2015, Königschaffenhausen, Kichlingsbergen, Baden, Deutschland (Mitgebracht, nicht Bio) Weißwein „moonlight organics“, Chenin blanc/Sauvignon blanc 2015, Süd-Afrika Gefiltertes Wasser 2. Gang – […]

Der Beitrag Muttertagsessen 2017 erschien zuerst auf Gesundes-Essen.bio.

]]> 910 Kraftvolles vegetarisches Bio-Essen https://gesundes-essen.bio/2016/12/28/kraftvolles-vegetarisches-bio-essen/ Wed, 28 Dec 2016 16:23:48 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=77 Frisches Gemüse mit Pilzpfanne, Babykartoffeln, Ziegenfeta mit Ruccola und Kokossaft Frisches Bio-Gemüse Zwiebeln, Karotten, rote Paprika, Staudensellerie, Brokkoli, Zucchini, Basilikum, Ingwer, Petersilie, Oregano, Thymian Bratöl, Meersalz, Pfeffer im Mörser frisch grob zerstossen Bio-Pilzpfanne Zwiebeln, braune Champingnons, Shiitake Pilze, Staudensellerie, Petersilie Bratöl, Meersalz, Pfeffer im Mörser frisch grob zerstossen Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen. […]

Der Beitrag Kraftvolles vegetarisches Bio-Essen erschien zuerst auf Gesundes-Essen.bio.

]]> 77