Mangold Archive - Gesundes-Essen.bio https://gesundes-essen.bio/tag/mangold/ 'Gesundes Essen - Gesunde Menschen' Mon, 09 Mar 2026 16:18:11 +0000 de hourly 1 Frühstückssuppe mit Mangold https://gesundes-essen.bio/2018/11/13/fruehstueckssuppe-mit-mangold/ Tue, 13 Nov 2018 11:43:16 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=3103 Frühstückssuppe mit Mangold (Breakfast soup with card) Mangold, Möhre, Kurkuma, Dinkel Mie-Nudeln, Olivenöl, Salz, fein gestossener Pfeffer (Adding chard, carrot, turmeric, spelled mie noodles, olive oil, salt, finely ground pepper) Zugabe von heißem gereinigtem Wasser (Adding hot purified water) Die fertige Suppe (The finished soup) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit: (Conclusion:) […]

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]]> 3103 Rührei mit Nudeln https://gesundes-essen.bio/2017/09/25/ruehrei-mit-nudeln/ Mon, 25 Sep 2017 18:27:17 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1810 Rührei mit Nudeln „Gesunde Essen im Wok“ Kamutspaghetti, Porree, Eier, Mangold, Salz, Pfeffer Zubereitung: Ca. 20 Minuten Fazit: Schmackhafte Nudelzubereitung. Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen. Christian Lemiesz „Gesunde Essen – Gesunde Menschen“ https://Gesundes-Essen.bio — In eigener Sache Der Autor: Ich möchte mich kurz vorstellen. Meine Name ist Christian Lemiesz – der vor 200 […]

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]]> 1810 Gebratenes Rind mit Mozzarella auf Mangold https://gesundes-essen.bio/2017/09/10/gebratenes-rind-mit-mozzarella-auf-mangold/ Sun, 10 Sep 2017 18:18:19 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1920 Gebratenes Rind mit Mozzarella auf Mangold Gesundes Essen im Wok „Fleisch & Grün“ Rindergulasch, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, Kokosnussöl Mangold und Stangenselleriegrün dünsten Fleisch, Grün und geschmolzener Mozzarella schichten Mit gehackter Petersilie und gestoßenem Pfeffer bestreuen Mit Balsamico anrichten Das fertige Gericht Zubereitung: ca. 45 Minuten Fazit: Das kombinierte schichtweise Anrichten lädt ein, gabelweise Gaumenfreude zu […]

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]]> 1920 Lachs mit Ingwer-Zitrone auf buntem Mangold https://gesundes-essen.bio/2017/09/03/lachs-mit-ingwer-zitrone-auf-buntem-mangold/ Sun, 03 Sep 2017 11:42:03 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1610 Lachs mit Ingwer-Zitrone auf buntem Mangold „Fisch & Gemüse“ Halbe Stunde vorher Zitrone mit Ingwer vorbereiten Zucchini und Stile des Mangold in Streifen schneiden und mit Zwiebeln in Oliven-Öl anbraten, Zugabe von Tiefensalz und grob gestoßenem Pfeffer Lachsstücke mit Hanfmehl unterseitig paniert auf Zwiebeln braten, mit Ingwer-Zitrone mehrmals beträufeln (alternativ mit Honig versüßen) Mangoldblätter ohne […]

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]]> 1610 Mangold-Zucchini https://gesundes-essen.bio/2017/07/07/mangold-zucchini/ Fri, 07 Jul 2017 19:10:49 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1827 Mangold-Zucchini „Gesundes Essen im Wok“ Mangold, Zucchinis, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Olivenöl Zubereitung: Ca. 15 Minuten Fazit: Leichtes Mittagsessen. Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen. Christian Lemiesz „Gesunde Essen – Gesunde Menschen“ https://Gesundes-Essen.bio — In eigener Sache Der Autor: Ich möchte mich kurz vorstellen. Meine Name ist Christian Lemiesz – der vor 200 Jahren eingedeutschte […]

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]]> 1827 Gedünstetes Gemüse https://gesundes-essen.bio/2017/07/03/geduenstetes-gemuese/ Mon, 03 Jul 2017 11:32:19 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1301 Gedünstetes Gemüse Gesundes Essen im Wok 1. Teil Würfeln und dünsten: Porree, lila Zwiebeln, Stangensellerie, Petersilienwurzel, Bratolivenöl Zugabe: Etwas Meersalz 2. Teil Zugabe, geschnitten: Grün des Selleries, Mangold Gericht Auf Teller garnieren mit Balsamico und Schwarzkümmelöl Zubereitung: ca. 25 Minuten, Fazit: Blattgemüse aldente, Balsamico gibt etwas Süße Essen reicht als vollwertige vegane Mahlzeit Ich wünsche […]

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]]> 1301 Kamutnudeln mit Tomaten und Mangold https://gesundes-essen.bio/2017/05/18/kamutnudeln-mit-tomaten-und-mangold/ Thu, 18 May 2017 22:33:28 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1131 Kamutnudeln mit Tomaten und Mangold Gesundes Essen im Wok Vorbereiten: Kamutspaghetti aldente Geschnitten und in Bratolivenöl angebraten: Sellerie, Tomaten, Mangoldblätter und -stile Zugabe von Meersalz und gestoßenem Pfeffer Auf Teller garnieren mit: Schwarzkümmel und gestoßener Pfeffer Zubereitung: ca. 20 Minuten Essen reicht als vollwertige Mahlzeit Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen. Christian Lemiesz „Gesunde […]

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]]> 1131 ‚Grüner Happen‘ – Porree, Sellerie und Mangold https://gesundes-essen.bio/2017/05/09/gruener-happen-porree-sellerie-und-mangold/ Tue, 09 May 2017 21:00:17 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=888 ‚Grüner Happen‘ – Porree, Sellerie und Mangold Gesundes Essen im Wok 1. Teil Geschnitten und in etwas Ölivenöl angebraten: Porree, Sellerie, Mangold Zugabe von etwas Meersalz 2. Teil In Schale mit Stäbchen servieren Zubereitung: ca. 5 Minuten Essen reicht als kleiner gesunder ‚Happen‘ zwischendurch Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen. Christian Lemiesz „Gesunde Essen […]

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]]> 888 Gemüse und Geflügel im Wok https://gesundes-essen.bio/2017/05/05/gemuese-und-gefluegel-im-wok/ Fri, 05 May 2017 20:06:07 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=816 Gemüse und Geflügel im Wok 1. Teil In Streifen: Porree, Zweibeln und Mangold mit Olivenöl anbraten Zugabe von Meersalz und gestossenem Pfeffer 2. Teil Parallel vorbereiten: Kammutnudeln in Meersalz bißfest kochen Zugabe von: Kammutnudeln, Putenfleisch in Streifen; anbraten mit Sojasauce 3. Teil Auf Teller heiß servieren Dazu als Wein: Weißwein „moonlight organics“, Chenin blanc/Sauvignon blanc […]

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