Strauchtomaten Archive - Gesundes-Essen.bio https://gesundes-essen.bio/tag/strauchtomaten/ 'Gesundes Essen - Gesunde Menschen' Fri, 13 Mar 2026 21:15:35 +0000 de hourly 1 Bio Olivenöl-Challenge ‘Salate’ – Bruschetta-Derivat https://gesundes-essen.bio/2022/04/24/bio-olivenoel-challenge-salate-bruschetta-derivat/ Sun, 24 Apr 2022 16:30:31 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=6958 Bio Olivenöl-Challenge ‚Salate‘ – Bruschetta-Derivat Aus der ‚Bio-Olivenöl-Challenge‘ unter: https://gesundes-essen.bio/projekte/das-olivenoel-projekt „Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl – auf den Inhalt kommt es an, wer sich in seiner Essenszubereitung aktiv mit Naturölen beschäftigt, weiß das.“ Teil 1 „Salate“ – Olivenöl als Hauptbeigabe (Kalte Speise) 2) Bruschetta-Derivat Dieses Bio-Essen ist ab 28.06.2023 Bestandteil meiner kostenpflichtigen Publikation: AT-PUB-GEB-2023-A01 – „Das […]

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]]> 6958 Bio Olivenöl-Challenge ‚Salate‘ – Mozzarella https://gesundes-essen.bio/2022/04/23/bio-olivenoel-challenge-salate-mozzarella/ Sat, 23 Apr 2022 21:00:21 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=6059 Bio Olivenöl-Challenge ‚Salate‘ – Mozzarella Aus der ‚Bio-Olivenöl-Challenge‘ unter: https://gesundes-essen.bio/projekte/das-olivenoel-projekt „Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl – auf den Inhalt kommt es an, wer sich in seiner Essenszubereitung aktiv mit Naturölen beschäftigt, weiß das.“ Teil 1 „Salate“ – Olivenöl als Hauptbeigabe (Kalte Speise) 1) Italienische reife Strauchtomaten mit Mozzarella + Kräuteröl Dieses Bio-Essen ist ab 28.06.2023 […]

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]]> 6059 Feta-Tomate mit Minzeblüten https://gesundes-essen.bio/2018/07/15/feta-tomate-mit-minzeblueten/ Sun, 15 Jul 2018 17:18:19 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2659 Feta-Tomate mit Minzeblüten Leckeres mit Feta Dinkelchen, Strauchtomaten, Schafsfeta, Schnittlauch, Minzeblüten, Basilikum, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, Ölivenöl Minzeblüten und Schnittlauch arrangieren mit Tiefensalz und gestossenem Pfeffer drapieren Gezielte Zugabe von gutem Ölivenöl Der fertige Teller mit Basilikum drapiert Der fertige Teller Eindrücke 1 Eindrücke 2 Zubereitung: ca. 15 Minuten Fazit: Die „Feta-Tomate mit Minzeblüten“-Häppchen dienen gut […]

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]]> 2659 Tomaten mit Mozzarella und Hanf https://gesundes-essen.bio/2018/06/16/tomaten-mit-mozzarella-und-hanf/ Sat, 16 Jun 2018 16:00:56 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2486 Tomaten mit Mozzarella und Hanf Aus der BIO-Serie: „Das Hanf-Projekt“ (https://gesundes-essen.bio/projekte/das-hanf-projekt) Große Strauchtomaten, Tiefensalz, gestossener Pfeffer, Mozzarella, Hanfblätter, Hanföl Tomaten drapieren Zugabe von gestossenem Pfeffer Mozzarella auflegen Spitzen von Hanfdolden und mit gestossenem Pfeffer drapieren Hanfblätter auf Mozzarella legen Hanföl dazugeben Der fertige „Tomaten mit Mozzarella und Hanf“ Teller (Kauflink: https://cookingart.shop/produkt/tomate-mit-mozzarella-und-hanf) Der fertige „Tomaten mit […]

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]]> 2486 Veganer Frühlingssalat mit Bärlauch https://gesundes-essen.bio/2018/04/30/veganer-fruehlingssalat/ Mon, 30 Apr 2018 18:54:00 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2109 Veganer Frühlingssalat Geschnittene: Strauchtomaten, Porree, Bärlauch, Postelein, Feldsalat Zugabe von: Balsamico, portugiesischem Ölivenöl, gestossener Pfeffer, Tiefensalz Der fertige Salat Zubereitung: ca. 7 Minuten Fazit: Da Tomaten wässern, ist eine erhöhte Zugabe von gestossenem Pfeffer und Tiefensalz vorhanden, damit der Salat würzig bleibt. Der Salat reicht als Abendessen, macht satt ist leicht bekömmlich, da sich die […]

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]]> 2109 Mozzarella mit Tomaten auf Pasta https://gesundes-essen.bio/2017/05/09/mozzarella-mit-tomaten-auf-pasta/ Tue, 09 May 2017 18:49:16 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=862 Mozzarella mit Tomaten auf Pasta Gesundes Essen im Wok „Vorspeise trifft Hauptgericht“ 1. Teil Vorbereiten: Kammutspaghetti aldente Geschnitten und in Ölivenöl angebraten: Porree, braune Champignons, Strauchtomaten, Mangoldblätter und -stile, Zwiebeln Zugabe von Meersalz und gestoßenem Pfeffer 2. Teil Parallel vorbereiten: Mozzarella würfeln, Basilikum-Blätter Zugabe von: Ölivenöl 3. Teil Auf Teller garnieren mit: Mozzarellawürfeln, Basilikum-Blätter, gestossenem […]

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]]> 862 Weihnachtsessen 2016 https://gesundes-essen.bio/2016/12/28/weihnachtsessen-2016/ Wed, 28 Dec 2016 00:24:24 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=343 3-Gänge Bio Menü (Dieses Bio-Essen war Auslöser dieses Blogs „Gesundes-Essen.bio“ am 26.12.2016. Seit ca. 35 Jahre lade ich die Famile am 2. Weihnachtstag zum Essen ein – seit 2014 koche ich nur noch in Bio und nur noch frisch. Mit diesem Essen wollte ich Allen beweisen, das biologisches Essen besser schmeckt als das „Standard-Pestizidessen“ ) […]

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