Bio Olivenöl-Challenge ‚Salate‘ – Mozzarella

Print Friendly, PDF & Email

Bio Olivenöl-Challenge ‚Salate‘ – Mozzarella

Aus der ‚Bio-Olivenöl-Challenge‘ unter:
https://gesundes-essen.bio/projekte/das-olivenoel-projekt

„Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl – auf den Inhalt kommt es an,
wer sich in seiner Essenszubereitung aktiv mit Naturölen beschäftigt, weiß das.“

1) Italienische reife Strauchtomaten mit Mozzarella + Kräuteröl

Zubereitung:
Strauchtomaten, Mozzarella, Zimtbasilikum, Tiefensalz, gestossener Pfeffer und
„a) Das Bio-Ölivenöl aus Griechenland“ mit der Kräutermischung (Knoblauch, Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Thymian, Schnittlauch, Tiefensalz, gestossener Pfeffer)

Kräuteröl: ca. 15 Min.
Strauchtomaten mit Mozzarella: ca. 5 Minuten

Bio Olivenöl-Challenge 'Salate' - Mozzarella
Fertig

Fazit:
Geruch dominierend Olivenöl, Zimtbasilikum ca. 70:30
Geschmack: (Reihenfolge)
1. Voller Teller: dominierend Olivenöl, dann Zimtbasilikum mit Mozzarella, Tomate und Kräuter fallen weniger auf
2. Leerer Teller: Tomatenwasser-Öl-Gemisch mit Tiefensalz und Pfeffer kräftig insgesamt.

Der Teller reicht für 1 Person als Vorspeise.

Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachmachen,

Euer Christian Lemiesz
http://Gesundes-Essen.bio

***

„Lust auf Lecker ?“

Euch gefällt das leckere „Bio-Ölivenöl aus Griechenland“, dem Gewinner dieser Challenge ? Mir auch, daher habe ich mit dem Hersteller „KORONAIKI Olivenölmanufaktur“ 3 Deals gemacht – auch für meine Blog-Besucher:

‘Das Olivenöl-Projekt’

***

Besucht bitte auch mein neues Projekt „Cooking-Art.Shop“ unter https://Cooking-Art.Shop – hier verkaufe ich die besten Bilder meines Bio-Koch-Blogs „Gesundes-Essen.bio“ für Eure Tische, Vitrinen, Wände und Fassaden als Tischbilder, Wandbilder, Leuchtkästen, Fassadenbilder, Küchenkalender, Rezeptkarten, Kochbücher, Puzzle, Lightshows, Kochevents, Geschenkartikel, Auftragsarbeit, Werbung und noch Vieles mehr…

***

0 Bewertungen

Schreiben Sie eine Bewertung (auch als Gast möglich)

Total Page Visits: 2934 - Today Page Visits: 1