Gesundes Essen im Wok Archive - Gesundes-Essen.bio https://gesundes-essen.bio/tag/gesundes-essen-im-wok/ 'Gesundes Essen - Gesunde Menschen' Fri, 13 Mar 2026 21:15:32 +0000 de hourly 1 Geschmolzener Mozzarella mit Spinat https://gesundes-essen.bio/2018/06/04/geschmolzener-mozzarella-mit-spinat/ Mon, 04 Jun 2018 18:34:31 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2274 Geschmolzener Mozzarella mit Spinat Gesundes Essen im Wok Gehackt: Spinat, Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Tiefensalz, gestossener Pfeffer Gewürfelt: Mozzarella Das fertige Essen Heiß im eigenen Saft servieren Zubereitung: ca. 15 Minuten Fazit: Ein leckerer kalorienreicher Happen für Zwischendurch. Spinat paßt wunderbar zum sahnigen Mozzarella und Kurkuma gibt mit Knoblauch Schärfe. Das Essen reicht als Zwischendurch-Mahlzeit oder […]

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]]> 2274 Rinderhack mit Reis und Grün https://gesundes-essen.bio/2018/05/28/rinderhack-mit-reis-und-gruen/ Mon, 28 May 2018 18:49:36 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2241 Rinderhack mit Reis und Grün Gesundes Essen im Wok Geschnitten: Braune Champignons, Porree, grüner Spargel, Brokkolistümpfe Zugabe von Rinderhack, Tiefensalz und gestossenem Pfeffer Anbraten und Durchmischen Zugabe von Naturreis Das fertige Essen Zubereitung: ca. 25 Minuten Fazit: Herzhaftes Essen mit Vitaminen, Kohlenhydraten und Proteinen für den sättigenden Happs zwischendurch. Recycling der Brokkolistümpfe in Scheiben geschnitten […]

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]]> 2241 Süßkartoffelchips mit Salat https://gesundes-essen.bio/2018/05/08/suesskartoffelchips-mit-salat/ Tue, 08 May 2018 19:26:18 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2179 Süßkartoffelchips mit Salat Gesundes Essen im Wok Süßkartoffeln in Kokosöl Zugabe von Salz und gestossenem Pfeffer Beidseitig anbraten Die fertigen Salzkarttoffelchips (Kauflink: https://cookingart.shop/produkt/teller-suesskartoffelchips-mit-salat-gross) garniert mit gerupfter Zitronenmelisse und Basilikum, gestoßen Pfeffer, Mozzarella und mittiger Hagebuttenkonfitüre Zubereitung: ca. 25 Minuten Fazit: Nicht ganz krosse Chips mit Salat und süßem Hagebuttendip servieren. Die Mischung Zitronenmelisse und Basilikum […]

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]]> 2179 Gegrillte Pute mit grünem Spargel und Kartoffeln https://gesundes-essen.bio/2018/05/07/gegrillte-pute-mit-gruenem-spargel-und-kartoffeln/ Mon, 07 May 2018 18:30:54 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2154 Gegrillte Pute mit grünem Spargel und Kartoffeln Gesundes Essen im Wok Kartoffeln, grüner Spargel, Zucchini, Olivenöl Zugabe von Zwiebeln und Brokkoli Anbraten Zugabe von gegrillter Pute Das fertige Gericht Das fertige Gericht mit Pfeffer Zubereitung: ca. 15 Minuten Fazit: Auf Salz wurde verzichtet, um den reinen Gemüsegeschmack des Spargels und des Brokkolis neben den Kartoffeln […]

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]]> 2154 Gebratenes Rind auf Nudeln mit Ruccola https://gesundes-essen.bio/2018/01/28/gebratenes-rind-auf-nudeln-mit-ruccola/ Sun, 28 Jan 2018 20:36:27 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1899 Gebratenes Rind auf Nudeln mit Ruccola Gesundes Essen im Wok „Fleisch & Nudeln“ Rindergulasch, Porree, gestossener Pfeffer, Kokosnussöl Zugabe von Kurkuma Zugabe von Knoblauch Zugabe von Ruccola Zugabe von Kamutnudeln aus Tiefensalzwasser! Das fertige Gericht Zubereitung: ca. 30 Minuten Fazit: Die Rinderfleischstücke werden auf die Kamutnudeln gelegt und mit buntem Pfeffer drapiert. Kurkuma bringt frische […]

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]]> 1899 Lachs mit Reis https://gesundes-essen.bio/2017/09/18/lachs-mit-reis/ Mon, 18 Sep 2017 18:51:39 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1819 Lachs mit Reis „Gesundes Essen im Wok“ Wildreis, Lachs, Porree, Salz, Olivenöl Zubereitung: Ca. 10 Minuten Fazit: Leichtes Mittagsessen. Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen. Christian Lemiesz „Gesunde Essen – Gesunde Menschen“ https://Gesundes-Essen.bio — In eigener Sache Der Autor: Ich möchte mich kurz vorstellen. Meine Name ist Christian Lemiesz – der vor 200 Jahren […]

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]]> 1819 Gebratenes Rind mit Mozzarella auf Mangold https://gesundes-essen.bio/2017/09/10/gebratenes-rind-mit-mozzarella-auf-mangold/ Sun, 10 Sep 2017 18:18:19 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1920 Gebratenes Rind mit Mozzarella auf Mangold Gesundes Essen im Wok „Fleisch & Grün“ Rindergulasch, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, Kokosnussöl Mangold und Stangenselleriegrün dünsten Fleisch, Grün und geschmolzener Mozzarella schichten Mit gehackter Petersilie und gestoßenem Pfeffer bestreuen Mit Balsamico anrichten Das fertige Gericht Zubereitung: ca. 45 Minuten Fazit: Das kombinierte schichtweise Anrichten lädt ein, gabelweise Gaumenfreude zu […]

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]]> 1920 Bratkartoffeln mit Salat https://gesundes-essen.bio/2017/08/23/bratkartoffeln-mit-salat/ Wed, 23 Aug 2017 18:30:53 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1589 Bratkartoffeln mit Salat Gesundes Essen im Wok Gut bürgerlich ? Garantiert nicht! Warum nicht einmal ‚heiße Bratkartoffeln‘ mit ‚kaltem Salat‘ kombinieren ? Kartoffeln in Scheiben, Karotten, Zwiebeln und Staudensellerie in Vierteln, ein gehacktem Knoblauch Tiefensalz, gestoßener Pfeffer Zugabe von Ruccola und Basilikumblätter, geschnittenen Tomaten und Lauch Gut im Wok durchmengt Warm servieren Dazu ein Pfefferminz-Joghurt […]

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]]> 1589 Heiße Kamut-Spaghetti unter kaltem Salat https://gesundes-essen.bio/2017/08/13/heisse-kammutspaghetti-unter-kaltem-salat/ Sun, 13 Aug 2017 18:26:21 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1548 Heiße Kamut-Spaghetti unter kaltem Salat Gesundes Essen im Wok Warum nicht heiße Hauptspeise mit kalter Vorspeise kombinieren ? Kamut-Spaghetti, Sellerie, Tomaten, Porree mit Oliven-Öl anbraten Zugabe von Tiefensalz und gestoßenem Pfeffer Zugabe von Ruccola-Salat Parallel geschnittene Basilikumblätter mit geschnittenem Mozzarella und Hanf-Öl vermischen Auf Teller in 2 Schichten servieren und mit Pfeffer und Balsamico garnieren […]

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