Sellerie Archive - Gesundes-Essen.bio https://gesundes-essen.bio/tag/sellerie/ 'Gesundes Essen - Gesunde Menschen' Mon, 09 Mar 2026 16:18:29 +0000 de hourly 1 Weihnachten 2021 https://gesundes-essen.bio/2021/12/24/weihnachten-2021/ Fri, 24 Dec 2021 17:00:00 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=5639 Weihnachts-Single-Essen „Gesund & munter, aber allein“ ‚Das Fest der Liebe‘ – die Familie hat jedoch Angst vor mir, weil ich virengesund bin und alle Anderen Mehrfachträger des ‚S-Protein‘  sind – diesen Modetrend mache ich aus gesundheitlichen Gründen nicht mit, um Anderen zu beweisen, daß ich gesund und unbefleckt von Züchtungen aus dem Genlabor bin! Ich […]

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]]> 5639 Gesundheits Suppe https://gesundes-essen.bio/2021/10/15/gesundheitssuppe/ Fri, 15 Oct 2021 20:44:58 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=5442 Gesundheits Suppe „Natürlich pro Gesundheit“ Wer sein Immunsystem kennt, weiß gesund zu bleiben – nicht nur mit Frische.   Zubereitung: 5 Liter Topf 2/3 mit gereinigtem Wasser füllen und gelinde Zutaten zusammen nach Garzeit kochen. Gemüse: Kartoffeln, Möhren, braune Champignons, Zwiebel, Sellerie – annährend geviertelt Kräuter/Gewürze: 2 Zehen Knoblauch, 2 cm Kurkuma, 1 cm Ingwer, […]

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]]> 5442 Weihnachtsessen 2018 https://gesundes-essen.bio/2018/12/27/weihnachtsessen-2018/ Thu, 27 Dec 2018 16:00:42 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=3394 Weihnachtsessen 2018 5-Gänge Bio Menü – für 4 Personen – Siehe auch: https://gesundes-essen.bio/projekte/projekt-weihnachtsessen-2018 — Weihnachtsessen 2018 – Menükarte – Aperitif „Rotes Prickeliges“ Sanbitter mit Sprudel oder Sekt, Sanbitter mit Orangensaft Vorspeise „Gesunde Suppe“ Scharfes Gemüse mit Rind Weißwein Hauptgang „Reis & Gemüse mit Fleisch & Meeresgetier“ Würziges Rind, süßes Lamm, flambiertes Huhn & scharfes Meeresgetier […]

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]]> 3394 Frühstückssuppe mit Reis https://gesundes-essen.bio/2018/11/15/fruehstueckssuppe-mit-reis/ Thu, 15 Nov 2018 15:49:34 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=3175 Frühstückssuppe mit Reis (Breakfast soup with rice) Möhre, Kurkuma, Sellerie, Knoblauch, Olivenöl, Porree, Salz, fein gestossener Pfeffer, gereinigtes Wasser (Carrot, curcuma, celery, garlic, olive oil, leek, salt, finely ground pepper, purified water) Zubereitung: ca. 10 Minuten (Preparation: approx. 10 minutes) Fazit: (Conclusion:) Eine gesunde gehaltvolle Suppe mit Reis zum Frühstück war das Ziel. (A healthy […]

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]]> 3175 Kräuter & Quark https://gesundes-essen.bio/2018/11/05/kraeuter-quark/ Mon, 05 Nov 2018 17:17:30 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=3025 Kräuter & Quark (Herbs & quark) Der kleine Happen zwischendurch (The little snack in between) Dinkelchen, Quark, Sellerie, Porree, Tiefensalz, gestossener Pfeffer (Dinkelchen, quark, celery, leek, deep salt, crushed pepper) Tomate, Tiefensalz, gestossener Pfeffer (Adding tomato, deep salt, crushed pepper) Übersicht (Overview) Zubereitung: ca. 5 Minuten (Preparation: approx. 5 minutes) Fazit: (Conclusion:) Ich bin ein […]

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]]> 3025 Nudeln, Möhren und Soja https://gesundes-essen.bio/2018/08/18/nudeln-moehren-und-soja/ Sat, 18 Aug 2018 15:47:55 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=2939 Nudeln, Möhren und Soja (Pasta, carrots and soy) Gesundes Essen im Wok (Healthy food in wok) Porree, Möhren in Kokosöl (Leek, carrots in coconut oil) Zugabe von Paprika (Adding paprika) Zugabe von Sellerie (Adding celery) Zugabe von Tomaten (Adding tomatoes) Zugabe vom Kamut-Spaghetti aus ‚Tiefensalzwasser‘, gewässertem Soja, gestossener Pfeffer, Olivenöl (Addition of kamut spaghetti ‚deep […]

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]]> 2939 Gebratenes Rind mit Mozzarella auf Mangold https://gesundes-essen.bio/2017/09/10/gebratenes-rind-mit-mozzarella-auf-mangold/ Sun, 10 Sep 2017 18:18:19 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1920 Gebratenes Rind mit Mozzarella auf Mangold Gesundes Essen im Wok „Fleisch & Grün“ Rindergulasch, Tiefensalz, gestoßener Pfeffer, Kokosnussöl Mangold und Stangenselleriegrün dünsten Fleisch, Grün und geschmolzener Mozzarella schichten Mit gehackter Petersilie und gestoßenem Pfeffer bestreuen Mit Balsamico anrichten Das fertige Gericht Zubereitung: ca. 45 Minuten Fazit: Das kombinierte schichtweise Anrichten lädt ein, gabelweise Gaumenfreude zu […]

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]]> 1920 Heiße Kamut-Spaghetti unter kaltem Salat https://gesundes-essen.bio/2017/08/13/heisse-kammutspaghetti-unter-kaltem-salat/ Sun, 13 Aug 2017 18:26:21 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1548 Heiße Kamut-Spaghetti unter kaltem Salat Gesundes Essen im Wok Warum nicht heiße Hauptspeise mit kalter Vorspeise kombinieren ? Kamut-Spaghetti, Sellerie, Tomaten, Porree mit Oliven-Öl anbraten Zugabe von Tiefensalz und gestoßenem Pfeffer Zugabe von Ruccola-Salat Parallel geschnittene Basilikumblätter mit geschnittenem Mozzarella und Hanf-Öl vermischen Auf Teller in 2 Schichten servieren und mit Pfeffer und Balsamico garnieren […]

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]]> 1548 Pfifferlinge mit Reis und scharfem Gemüse https://gesundes-essen.bio/2017/07/30/pfifferlinge-mit-reis-und-scharfem-gemuese/ Sun, 30 Jul 2017 14:15:43 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=1424 Pfifferlinge mit Reis und scharfem Gemüse Gesundes Essen im Wok Anbraten: Porree, Zwiebeln, Brat-Olivenöl Zugabe: Pfifferlingen, gestoßener Pfeffer Parallel vorbereiten: Gekochter Natur-Reis, 10 Min vor fertig mit Sojasauce versetzen Zugabe, zerhackt: Kurkumarwurzel, Sellerie, Knoblauch, Ingwer, zerriebene Peperoni Zugabe, geschnitten: Salat, Porree, Brat-Olivenöl Zugabe: Reis, anraten bis Bildung von Röstaromen Anschließend Vermischen Servieren mit in Olivenöl […]

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