Fleisch Archive - Gesundes-Essen.bio https://gesundes-essen.bio/tag/fleisch/ 'Gesundes Essen - Gesunde Menschen' Mon, 09 Mar 2026 16:18:38 +0000 de hourly 1 Corona-Fleisch! https://gesundes-essen.bio/2023/07/08/corona-fleisch/ Sat, 08 Jul 2023 11:19:09 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=6159 „Im eigenen Biersud“ Wer kennt es nicht, auf dem Holzkohlegrill wird mit Bier abgelöscht. Nun, den Grill habe ich leider nicht, aber dafür das Rindfleisch, das mit Gemüse und Gewürzen gebraten und mit Corona abgelöscht wird!   Zubereitung: Corona-Biersauce: Sahne, Dinkelmehl, Tiefensalz, Honig, Eigelb, Corona Gestoßener Pfeffer Beilagen: Gebratene in Butter: Zwiebeln, braune Champignons, scharfe […]

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]]> 6159 Vatertagsessen 2023 https://gesundes-essen.bio/2023/05/18/vatertagsessen-2023/ Thu, 18 May 2023 14:00:16 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=8249 „Gemüse, Fleisch & Fisch“ Ich lud ein zum Tischgrillen, mit Nachhaltigkeit Aus Erfahrungen der Vergangenheit lange zu planen, alleine Tage vorbereiten zu müssen und dann noch den Abwasch auch noch alleine zu bewerkstelligen…habe ich dieses Mal optimiert und nur Geschnittenes zum neuen Tischgrill dargeboten, … mit Nachhaltigkeit.   Vorbereitung: Tisch Kiefern-Holztisch Buche-Holzteller Bambus-Besteck (Gabel, Messer, […]

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]]> 8249 Huhn mit Bohnen https://gesundes-essen.bio/2022/05/19/huhn-mit-bohnen/ Thu, 19 May 2022 16:00:30 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=6043 „Deftiges“ Gebraten in der Eisenpfanne.   Zubereitung: Zwiebeln und Bohnen mit Kokosnussöl braten Tomaten und Champignons halb durch braten Huhn auf dem Gemüse garen Zubereitung: ca. 20 Min. Serviert wird Alles zusammen in der Pfanne – drapiert mit frischer Petersilie aus Balkonia. Fertig! Fazit: Die Eisenpfanne gibt hohe Hitze für schnelles Braten (normalerweise für Steaks). […]

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]]> 6043 Bio Olivenöl-Challenge ‚Fleisch‘ – Hühnerbrustfilet https://gesundes-essen.bio/2022/05/02/bio-olivenoel-challenge-fleisch-huehnerbrustfilet/ Mon, 02 May 2022 14:00:33 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=7047 Bio Olivenöl-Challenge ‚Fleisch‘ Aus der ‚Bio-Olivenöl-Challenge‘ unter: https://gesundes-essen.bio/projekte/das-olivenoel-projekt „Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl – auf den Inhalt kommt es an, wer sich in seiner Essenszubereitung aktiv mit Naturölen beschäftigt, weiß das.“ Teil 2 „Fleisch“ – Olivenöl als Nebenbeigabe I (Warme Speisen) 3) Hühnerbrustfilet mit Paprika + Kräutern Dieses Bio-Essen ist ab 28.06.2023 Bestandteil meiner kostenpflichtigen […]

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]]> 7047 Olivenöl-Challenge ‚Fleisch‘ – Lammkeule https://gesundes-essen.bio/2022/05/01/bio-olivenoel-challenge-fleisch-lammkeule/ Sun, 01 May 2022 14:40:35 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=6063 Bio Olivenöl-Challenge ‚Fleisch‘ Aus der ‚Bio-Olivenöl-Challenge‘ unter: https://gesundes-essen.bio/projekte/das-olivenoel-projekt „Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl – auf den Inhalt kommt es an, wer sich in seiner Essenszubereitung aktiv mit Naturölen beschäftigt, weiß das.“ Teil 2 „Fleisch“ – Olivenöl als Nebenbeigabe I (Warme Speisen) 2) Lammkeule mit gebratenen Bohnen, Knoblauch + Kräutern Dieses Bio-Essen ist ab 28.06.2023 Bestandteil […]

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]]> 6063 Bio Olivenöl-Challenge ‚Fleisch‘ – Rinder Hüftsteak https://gesundes-essen.bio/2022/04/30/bio-olivenoel-challenge-fleisch-rinder-hueftsteak/ Sat, 30 Apr 2022 15:39:14 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=6061 Bio Olivenöl-Challenge ‚Fleisch‘ Aus der ‚Bio-Olivenöl-Challenge‘ unter: https://gesundes-essen.bio/projekte/das-olivenoel-projekt „Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl – auf den Inhalt kommt es an, wer sich in seiner Essenszubereitung aktiv mit Naturölen beschäftigt, weiß das.“ Teil 2 „Fleisch“ – Olivenöl als Nebenbeigabe I (Warme Speisen) 1) Rinder Hüftsteak mit Shiitake und Paprika + Kräutern Zubereitung: Fleisch medium und das […]

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]]> 6061 Wildes Hirschgulasch https://gesundes-essen.bio/2022/02/26/wildes-hirschgulasch/ Sat, 26 Feb 2022 13:41:17 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=6055 Wildes Hirschgulasch „Edler Rothirsch kommt auf den Tisch“ Wild ist eines der gesündesten Fleischsorten, da diese Tiere einmal in natürlicher Umgebung dem Wald aufwachsen und keinerlei Hormon- und Antibiotikainjektionen erhalten; also sowas von Bio sind…. Solange der Wolf nicht mehr reguliert, machen dies die Jäger. Hirsch bzw. Hirschgulasch kann als Delikatesse verstanden werden, daher auch […]

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]]> 6055 Weihnachten 2021 https://gesundes-essen.bio/2021/12/24/weihnachten-2021/ Fri, 24 Dec 2021 17:00:00 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=5639 Weihnachts-Single-Essen „Gesund & munter, aber allein“ ‚Das Fest der Liebe‘ – die Familie hat jedoch Angst vor mir, weil ich virengesund bin und alle Anderen Mehrfachträger des ‚S-Protein‘  sind – diesen Modetrend mache ich aus gesundheitlichen Gründen nicht mit, um Anderen zu beweisen, daß ich gesund und unbefleckt von Züchtungen aus dem Genlabor bin! Ich […]

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]]> 5639 Vatertagsessen 2020 https://gesundes-essen.bio/2020/05/21/vatertagsessen-2020/ Thu, 21 May 2020 20:43:08 +0000 https://gesundes-essen.bio/?p=4768 Vatertagsessen 2020 Gesundes Essen in Wok & Pfanne Ich lud ein zum 3-Gänge Bioessen Da gleichzeitiges Kochen, „Gästeanimation“ und Photographieren dieses Mal nicht geklappt hat, gibt es keine Bilder – dafür aber viel Phantasie!   Vorspeise Mozzarella-Tomaten-Pfefferminzsalat nach Art des Hauses Weißwein, italienischer Chardonnay Wasser, Sprudel Zubereitung ‚Mozzarella-Tomaten-Pfefferminzsalat‘ Majoran, Oregano, Melisse, Rosmarin, Pfefferminze, Brunnenkresse, Schnittlauch, […]

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