Kräuter

Kräuter

Gesunde Ernährung

…nicht nur im Zeichen größter Not, sondern grundsätzlich!

Das wichtigste bei meinen Bio-Essen sind die Kräuter – frische Kräuter; aber auch NUR frische Kräuter, die in fast jedem Essen reichlich zu finden sind. Sie bereichern nicht nur geschmacklich, sondern heilen auch…

Kräuter nehmen ca. 1/4 bis 1/3 meiner Ernährung ein; daher habe ich am Ostersamstag 2020 in meinen Länderreien auf Balkonia auf 24 Kräuter aufgestockt. Manch Kräuter sind doppelt bis 5-fach vorhanden, da diese mittlerweile zu meinen Grundnahrungsmitteln gehören, wie z.B. Pfefferminze, Basilikum, Oregano, Petersilie, Schnittlauch oder Rosmarin etc.

Meine Bio-Essen haben also immer einen mediterranen Touch.

Derzeit vorhanden:

– Majoran
– Oregano, 3 Arten
– Salbei, 2 Arten
– Bohnenkraut
– Pfefferminze, 3 Arten
– Minze
– Zitronenmelisse, 2 Arten
– Thymian
– Hängender Rosmarin
– Strauchrosmarin, 2 Arten
– Blutampfer
– Basilukum, 5 Arten eigene Züchtung
– Basilikum
– Hexenfinger
– Ananassalbei
– Jamaikathymian
– Zitronengras
– Kapuzinerkresse
– Schnittlauch
– Eiskraut
– Kardamon
– Petersilie
– Estragon
– Liebstöckel

Bilder folgen alsbald wie möglich.

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