‚Gesundes Essen mit Christian‘

‚Gesundes Essen mit Christian‘

Das ehrenamtliche Gesundheitsprojekt „Gesundes-Essen.bio“ basiert auf der einfachen Thematik „Biologische Nahrungsmittel und gesundes Essen“, wie damals zur Antike, als die Umwelt und Grundlage für Nahrungsmittel noch nicht mit Pestiziden und Medikamentenrückständen belastet war!“ sowie „Ganzheitliches Denken und Handeln zum Wohl der Gesundheit“, miteinander zu verbinden. Gesundes Essen hat Nichts mit „teuer“ zu tun und stellt die Basis unseres Lebens dar: „Gesundes Essen – gesunde Menschen“!

http://gesundes-essen.bio/ueber/kurzinfo-die-idee

Wer hat Lust gemeinsam ein Bio-Motto-Kochen umzusetzen ?

Das Kochthema lege ich jeweils 2 Wochen vor dem „Gesundes Essen mit Christian“-Termin fest – sollte sich eine kleine regelmäßig treffende Gruppe bilden, darf natürlich Jeder im Wechsel sein BIO-Essen umsetzen. Die Session wird jeweils im Blog veröffentlicht.

Wir treffen uns, kaufen zusammen ein – bereiten und essen gemeinsam ‚Gesundes-Essen‘ in geselliger Atmosphäre.

Die Zutaten werden vorgegeben – jedoch ist die Umsetzung individuell, nach Absprache Aller.

Arbeitsplatz:

Themen neben jeder Session werden sein:

– Welchen Stellwert hat die Gesundheit in Deutschland
– Wie wird mit Gesundheit in Deutschland offiziell umgegangen
– Standard-Lebensmittel im Vergleich mit BIO-Lebensmitteln
– Nahrungsergänzungsmittel kontra Vitamine
– Verantwortung des Einzelnen gegenüber seiner Gesundheit
– Verlust der Genussfähigkeit unserer Lebensmittel
– Schadstoffe und Pestizide vor Genuss
– Fehlender Gesundheitsschutz
– Wahrheit über das Gesundheitssystem
usw.

Wer hat Vorschläge mit eigenen Bio-Rezepten ?

Wer hat Lust auf ‚Gesundes‘ ohne Reue ?

Hashtag #GesundesEssenBio

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  • Holistisches BIO-Kochen „Leicht & Lecker“ – „Kalte Speisen mit Tomaten“
    15:00 -20:00
    10.08.2019Europe/Berlin

    40882 Ratingen

    40882 Ratingen

    „Leicht & Lecker“

    Samstag, 10.08.2019, 15.00 – 20.00 Uhr

    Wie kann der Gesundesser „leicht & lecker“ essen,
    ohne sich gemästet zu fühlen oder sich mit knurrendem Magen zu begnügen ?

    Dabei auf seine eigene Gesundheit
    und chemikalienfreie biologische Produkte zu achten  ?

    Auf die richtige Zusammenstellung der Nahrungsmittel zu achten,
    ohne sich im Geschmack zu verirren ?

    Ganz einfach!

    >> Gesundes Essen mit Christian <<  ist die Antwort!

    Wir stellen in kleiner Gruppe mit bis 6 Pesonen in privatem Ambiente gemeinsam zusammen:

    „Kalte Speisen mit Tomaten“

    a) „Tomatensauce mediterran mit Dinkelbrot“

    b) „Tomaten-Mozzarella mit Pfefferminze“

    c) „Tomaten-Mozzarella nach Christian`s Art“

    d) „Tomaten mit Feta und Minzblüten“


    Freie Plätze: 5


    Das gemeinsame Koch-Event ist ein Netzwerktreffen verantwortungvoller Menschen, die wissen was Gesundheit bedeutet und im Kreise von Aufgeklärten gerne sozial interagieren.

    Unkosten:
    Die Unkonstenauschale mit Getränken liegt bei 99,00 Euro Netto ( 117,81 Euro Brutto) pro Person.
    Diese ist berechnet auf 6 Teilnehmer – daher gibt es einen Anmeldeschluß. Erst ab dem Zahlungseingang gehe ich einkaufen, damit das Event mit den angemeldeten Teilnehmern stattfinden kann. Minimal 1 bis maximal 5 Teilnehmer können sich anmelden.

    Ein Anspruch auf Rücküberweisung bei schuldhaftem Fehlen, schuldhaftem Verhalten oder zu später Absage besteht nicht: Wer sich anmeldet zahlt – und kommt auch vorbei, sonst funktioniert solch ein Event nicht.

    Anmeldeschluß ist der Samstag 03.08.2019 um 10.00 Uhr  – als angemeldet gilt, wer per PayPal / Überweisung (auf Anfrage) unter „info[a]Gesundes-Essen.Bio“ bis zu diesem Zeitpunkt  die jeweilige Unkostenpauschale, mit Titel des Events „Gesundes Essen mit Christian,  „Leicht & Lecker“ – „Kalte Speisen mit Tomaten“ bis 7 Tage vor dem Event, überwiesen hat und sich per eMail mit Kontaktdaten vorstellt – der Zahlungseingang und der Treffort wird jedem Teilnehmer per eMail mitgeteilt.

    Ablauf:

    Bitte am 10.08.2019, Hunger und Hausschuhe mitbringen!

    Wir treffen uns um 15.00 Uhr in Privatem Ambiente und besprechen uns in geselliger Runde.

    Ab 16.00 Uhr werden dann die Messer geschwungen und wir fangen mit der Zubereitung an.
    Nach jeder Zubetreitung essen wir unser frisch Zubereitetes und philosophieren gemeinsam.

    16.15 Uhr Speise a) „Tomatensauce mediterran mit Dinkelbrot“
    17.00 Uhr Speise b) „Tomaten-Mozzarella mit Pfefferminze“
    18.00 Uhr Speise c) „Tomaten-Mozzarella nach Christian`s Art“
    19.00 Uhr Speise d) „Tomaten mit Feta und Minzblüten“

    Und schliessen mit einem Espresso ab.

    Um 20.00 Uhr klingt unsere Zusammenkunft langsam aus.

    „Das Kleingedruckte“:

    WICHTIG an alle Teilnehmer:
    Voraussetzung: Ich bin chemikaliensensitiv, daher bitte keine Parfüme/Duftstoffe an Haut und Kleidung, Haarsprays an Haaren und auch keine parfümierte/beduftete (Waschmittel mit Duftstoffen) Kleidung benutzen – wer sich nicht daran hält, wird ohne Kompromiss ausgeschlossen, da das Treffen in privatem Ambiente stattfindet. Nichtraucher!
    (Achtung: Die Duftstoffe von „Stinkebäumchen“ im Auto, können sich auch auf die Kleidung übertragen – Sie persönlich riechen dann auch nach Duftstoffen und kontaminieren die Raumluft; Gleiches gilt für Raumluftsprays oder Reinigungsmittel etc. im Auto!)

    Haben Sie Fragen zum Inhalt oder über den Treffort, so richten Sie sich bitte über die zuvor genannte eMail an mich.

    Ich freue mich auf verantwortungsvolle Esser! 🙂

    Mit umweltfreundlichen und gesunden Grüßen,
    Dipl.-Ing. Christian Lemiesz

    Anmelde-Link auf dem xing-Business-Netzwerk, unter:
    https://www.xing.com/events/holistisches-bio-kochen-christian-2130174

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Siehe auch:
Das Koch-Praktikum
http://gesundes-essen.bio/das-koch-praktikum
und
Praktikumsbericht „französisch-marokkanische Küche“
http://gesundes-essen.bio/das-koch-praktikum/die-franzoesisch-marokkanische-kueche

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