Weihnachtsessen 2017

Weihnachtsessen 2017 4-Gänge Bio Menü – für 5 Personen – 1. Gang – Vorspeise Kürbissuppe Pürierter Hokaido Kürbis, geschnittenes frisches Curcuma, Hibiskusgelee, eingedickte Kokosnussmilch, Muskatnus Dinkelring, Tiefensalz und Cashewkerne als Fingerfood mit sauerem Sahnespiegel und Petersilie garniert, serviert Dazu: Weißwein, stilles Wasser und Bio-Limonade   2. Gang – Salat Mango und Mozzarella auf gedünsteter Paprika…