Herzhaftes Quittenmus …natürlich. Ich bin kein Fan von Zucker und nutze den eigenen Fruchtzucker von Gemüse und Obst, um Süße in meine Essen zu bekommen, was mit einem ‚Nachtisch‘, der erwartungsgemäß´ oft ’süß‘ sein soll, bei Quitten nicht harmoniert. Zubereitung: Schälen, würfeln, einkochen, pürieren – abkühlen. Fertig! Zubereitung ca. 45 Minuten Fazit: Lecker natürlich…
Kategorie: Nachtisch
Süßes, wer es mag, auch ohne Zucker.
In erster Linie durch den eigenen Fruchtzucker; jedoch auch mit dem Zuckerersatzstoff Xylit