Herzhaftes Quittenmus

Herzhaftes Quittenmus …natürlich. Ich bin kein Fan von Zucker und nutze den eigenen Fruchtzucker von Gemüse und Obst, um Süße in meine Essen zu bekommen, was mit einem ‚Nachtisch‘, der erwartungsgemäß´ oft ’süß‘ sein soll, bei Quitten nicht harmoniert. Zubereitung: Schälen, würfeln, einkochen, pürieren – abkühlen. Fertig! Zubereitung ca. 45 Minuten   Fazit: Lecker natürlich…