Corona-Fleisch!
Corona-Fleisch "Im eigenen Biersud" Wer kennt es nicht, auf dem Holzkohlegrill wird mit Bier abgelöscht. Nun, den Grill habe ich leider nicht, aber dafür das Rindfleisch, das mit Gemüse und…
Xiānggū + Niúròu
Xiānggū + Niúròu (Shiitake und Rindfleisch) "2tes Essen des "Fungi - Das Pilz-Projekt" im Wok" (https://gesundes-essen.bio/fungi-die-pilzzucht) Zubereitung: Shiitake und Porree in Scheiben schneiden, mit Tiefensalz und gestoßenem Pfeffer in Kokosöl…