Weihnachten 2021

Weihnachts-Single-Essen „Gesund & munter, aber allein“ ‚Das Fest der Liebe‘ – die Familie hat jedoch Angst vor mir, weil ich virengesund bin und alle Anderen Mehrfachträger des ‚S-Protein‘  sind – diesen Modetrend mache ich aus gesundheitlichen Gründen nicht mit, um Anderen zu beweisen, daß ich gesund und unbefleckt von Züchtungen aus dem Genlabor bin! Ich…

Weihnachtsessen 2018

Weihnachtsessen 2018 5-Gänge Bio Menü – für 4 Personen – Siehe auch: https://gesundes-essen.bio/projekte/projekt-weihnachtsessen-2018 — Weihnachtsessen 2018 – Menükarte – Aperitif „Rotes Prickeliges“ Sanbitter mit Sprudel oder Sekt, Sanbitter mit Orangensaft Vorspeise „Gesunde Suppe“ Scharfes Gemüse mit Rind Weißwein Hauptgang „Reis & Gemüse mit Fleisch & Meeresgetier“ Würziges Rind, süßes Lamm, flambiertes Huhn & scharfes Meeresgetier…

Weihnachtsessen 2017

Weihnachtsessen 2017 4-Gänge Bio Menü – für 5 Personen – 1. Gang – Vorspeise Kürbissuppe Pürierter Hokaido Kürbis, geschnittenes frisches Curcuma, Hibiskusgelee, eingedickte Kokosnussmilch, Muskatnus Dinkelring, Tiefensalz und Cashewkerne als Fingerfood mit sauerem Sahnespiegel und Petersilie garniert, serviert Dazu: Weißwein, stilles Wasser und Bio-Limonade   2. Gang – Salat Mango und Mozzarella auf gedünsteter Paprika…

Weihnachts Single-Frühstück

Weihnachts Single-Frühstück „Gesunde Ruhe am Morgen“ Banane, Apfel, Orange, Eier, Tomaten mit Mozzarella auf Dinkelchen, Thymiantee, BIO-Frühstücksjoghurt (https://gesundes-essen.bio/2017/09/08/powerfruehstueck) Zubereitung: Ca. 15 Minuten Fazit: Auch als Single darf man sich es einmal zu Weihnachten schön mit Gesundheit machen. Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen, Euer Christian Lemiesz http://Gesundes-Essen.bio

Weihnachtsessen 2016

3-Gänge Bio Menü 1. Gang – Vorspeise Lemiesz Spezial-Bruschetta Biobrot Dinkelring, mit/ohne gekörntem Frischkäse, Knoblauch, Katalanische Oliven, Roten Zwiebeln, Cocktailtomaten, geriebener würziger Käse, Pfeffer, Salz, Olivenöl Dazu als Wein: Weißwein „moonlight organics“, Chenin blanc/Sauvignon blanc 2015, Süd-Afrika 2. Gang – Hauptspeise Gedünstete Auberginen mit Lammhack, Mozzarella und Tomaten Auberginen, Mozzarella, Strauchtomaten, geschächtetes Lammhack, Dazu als…