Kräuterseitlinge mit Gemüse

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Kräuterseitlinge mit Gemüse

„Vegan“

Variante II

Geschnittene Kräuterseitlinge, Porree, Paprika, Kurkuma, Kokosnussöl

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Zugabe von gestossenem Pfeffer, Tiefensalz,

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Anbraten

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Das fertige Essen mit Balsamico drapiert

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Das fertige Gericht

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Kräuterseitlinge mit Gemüse

Zubereitung: ca. 20 Minuten

Fazit:
Leicht angebräunte Kräuterseitlinge werden mit frischem Gemüse versetzt. Der fruchtige Part des Kurkumas unterstützt den Geschmack der Pilze und der scharfe Part des Kurkumas ergänzt sich mit dem Pfeffer. Der Balsamico bringt eine süße Note und harmoniert mit der Paprika.

Zusammen eine ansprechende Gaumenfreude mit Schärfe und Süße im pilzigen Ambiente.

Als Getränk dazu gereinigtes Wasser.

Das Essen reicht als vollwertige Mahlzeit zum Abendessen, macht satt ist jedoch leicht am Abend.

Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachkochen,
Euer Christian Lemiesz
http://Gesundes-Essen.bio

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Kräuterseitlinge mit Gemüse

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