Nudeln mit Grün
„Einfach Nudeliges“
Ein schnelles Essen ohne großen Aufwand
Zubereitung:
Porree, braune Champignons, Zucchinis, gestossener Pfeffer
Kamutnudeln in Tiefensalz kochen
In Restwasser feines Dinkelmehl, Sahne, Vollei geben
Schuß Olivenöl
Zubereitung: ca. 20 Min.
Fazit:
Ein „fastes Food“ ohne Müll und lecker!
Nudel füllen und das Grün gibt den Geschmack (Lecker, wie immer) – wer schnell ohne großen Aufwand mal eben nebenbei etwas Warmes & Füllendes essen möchte, bedient sich hier gut!
Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachmachen.
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Christian Lemiesz
„Gesundes Essen – Gesunde Menschen“
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