Nudeln mit Grün

„Einfach Nudeliges“

Ein schnelles Essen ohne großen Aufwand

Zubereitung:
Porree, braune Champignons, Zucchinis, gestossener Pfeffer
Kamutnudeln in Tiefensalz kochen
In Restwasser feines Dinkelmehl, Sahne, Vollei geben
Schuß Olivenöl

Zubereitung: ca. 20 Min.

Serviert wird mit gehackter + drapierter Petersilie und Liebstöckel.

Fertig!

Fazit:

Ein „fastes Food“ ohne Müll und lecker!

Nudel füllen und das Grün gibt den Geschmack (Lecker, wie immer) – wer schnell ohne großen Aufwand mal eben nebenbei etwas Warmes & Füllendes essen möchte, bedient sich hier gut!

Ich wünsche Euch guten Appetit beim Nachmachen,

Euer Christian Lemiesz
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